时间：2016-06-21 09:17:33 编辑：本站整理 1091
菜花30克，虾10克。白酱油、精盐各少许。
制作方法：
1.将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎。
2.把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎，加入白酱油、精盐煮，使其具有淡咸味，倒在菜花上即可。
要点：虾肉一定要切细碎,腌制虾肉时，精盐要适量。
材料
主料：西兰花500克，
辅料：牛奶200克，黄油40克，
调料：盐4克，味精8克，豌豆淀粉3克
做法
1.绿菜花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮熟后捞出备用；
2.锅中下入黄油30克和牛奶、盐、味精烧开；
3.加入煮过的绿菜花，调好味，用水淀粉勾芡，最后淋入10克黄油即可。
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