时间：2017-10-16 09:55:22 编辑：本站整理 1016
宝宝辅食添加每日食谱日历。辅食初期添加精华都在这里啦!我家宝宝是6个月开始加辅食的，因为是新手妈妈所以特意买了权威的育儿及关于辅食添加的书籍开始学习，慢慢了解到，宝宝首次添加的辅食是营养米粉，而且吃完要观察有没有过敏等等。现在将我总结的精华整理出来，并将我家宝宝6个月时添加的辅食及详细做法分享给宝妈们，希望对你们有帮忙哦!
大多数4-6个月的宝宝还没有长牙，正处在乳牙萌出的前期。他们刚刚对食物有所认知，喜欢吞咽食物，因 此泥糊状的食物，更加适合宝宝。当宝宝喜欢盯着食物，尤其是看到大人吃东西，会主动去要、抓，这就该给宝宝加辅食啦，满足这个小 小品尝家的要求。
4-6个月的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主，辅食添加，妈妈千万别着急，而是要以给宝宝尝试吃为主 要目的，让宝宝开始熟悉食物的各种味道。主要给宝宝提供流质及泥糊状食品。添加的量也要慢慢来，从1-2勺开始，以后逐步增加。
宝宝的第一道辅食，建议先添加含铁米粉，米粉的营养成分相对单纯，可以防止宝宝过敏。
1.为何要推荐婴儿营养米粉做为首选辅食?
因为婴儿营养米粉的营养配比相对均衡，非常容易调制成均匀糊状，调制量任意选择，随时选用，而且 味道淡接近母乳或配方粉。待婴儿顺利接受米粉后，再逐渐将菜泥、蛋黄泥、肉泥混入米粉内，进行混 合食物喂养，避免出现"挑食"。
2.为何要将菜泥与米粉等混合后再喂婴儿?
由于米粉、米粥的味道，与菜泥的味道差异较大。如果分别喂养婴儿，就如同给孩子出选择题一样，刺 激孩子做出选择。有些婴儿就会选择菜泥，而不喜欢米粉，或相反。这样容易造成挑食。以后，再加肉 泥、蛋黄等一样，都要与米粉等混合后喂养婴儿。
→1.辅食机：SVER尚唯尔 辅食机
非常值得推荐的一款料理机，比之前买的蒸煮一体机方便实用多了，小巧精致，适合打少量的婴儿辅食 ，而且功能也比较多，除了辅食还可以做果汁，奶昔，绞肉，磨粉，宝宝以不用了，也不会闲置。
→2.餐具：vital baby韦特儿吸盘碗，陶瓷碗
吸盘碗的好处是可以吸在桌上，锻炼宝宝自己吃饭的能力不会打翻碗，不过辅食初期我还是用陶瓷碗比 较多，可能是个人爱好吧!
→3.研磨碗：美国NUK研磨碗
研磨碗还是有必要准备一个的，价格不贵，适合磨一些软的而且量特别少的食物，但是像蔬菜，肉肉之 类的还是需要用到料理机。
→4.锅：loray陶瓷不粘锅
比较喜欢这一款锅，本来是汤锅，里面放上蒸架也可以当做蒸锅使用，白陶瓷的不会像涂层那么容易掉 。
首先仍需要以奶为主，每日奶量需在600-800毫升，不超过1000毫升。 辅食每天添加1-2次。将食物做成 细腻的稀糊状，太干的食物，像蒸熟的土豆，山药这些，需要加一些温开水以后，使用料理机或研磨碗 做成细细的流质糊状，不可太过粘稠，让宝宝逐步熟悉各种食物的味道和感觉，锻炼宝宝的吞咽能力和 舌头前后推动食物的能力。等单一食材添加一段时间后，宝宝未出现过敏，腹泻，消化不良等症状后， 可将两种或两种以上食物混合添加。
6月第一周：
高铁米粉为主
米粉的喂食要点：
1、选择营养素及铁含量高的配方米粉;不添加蔗糖和食盐.
2、1匙米粉加入3～4匙温的配方奶或水(具体参照产品的冲调指南)放置一会儿，使米粉充分被水湿润。 用勺子喂给宝宝，不用奶瓶。
3、慢慢增加米粉的稠度。最初调制的米粉应该是稀薄的，宝宝适应以后再逐渐增加稠度。
4、慢慢增加米粉的量。从每次喂1～2勺开始，宝宝适应以后，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。
6月第二周：
土豆泥米粉，南瓜泥米粉，胡萝卜泥米粉，每一款吃两天，没有不良反应后再换下一种。
→→1.土豆泥米粉
做法：将土豆削皮后洗净切成小片，然后上锅蒸15分钟左右，蒸好以后土豆和冲好的米粉一起装杯，用 尚唯尔料理机的十字刀座打20秒左右，就可以了。
小贴士：土豆比较粘稠，为便于宝宝吞咽，冲好的米糊一定要稀一些，使打出来的土豆米糊是流质的， 避免宝宝呕吐。另外土豆食用前一定要去皮，发芽和变青的土豆含有生物碱，通常集中在土豆皮里，为 有毒物质，不可给宝宝吃发芽或变青的土豆。
→2.南瓜泥米粉
做法：将南瓜切块后蒸熟，后将蒸好的南瓜装杯打成细细的南瓜泥，和冲好的米粉混合均匀即可。
小贴士：南瓜除了含有较多的胡萝卜素外，还含有南瓜多糖，果胶等营养素，南瓜多糖是一种免疫增强 剂，能提高免疫功能，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌，毒素和其它有害物质，而且南瓜 性温，非常适合给宝宝添加，但是南瓜的纤维比较长，喂宝宝食用时一定要打碎，否则宝宝不易吞咽， 另外南瓜会助长湿热，有黄疸的宝宝不易多食。
→3.胡萝卜泥米粉
做法：将胡萝卜去皮切块蒸熟，和冲好的米糊一起放入杯中，加适量温开水，使用料理机打成细细的糊 状就可以了。
小贴士：很多育儿书籍提出胡萝卜是脂溶性食物，需要用油炒一下后再添加更容易吸收，因为我家宝宝 刚开始加辅食第二周，所以我觉得清蒸比较安全，待辅食添加一段时间后，宝宝肠胃适应了除了奶和米 粉以外的食物，可以适当使用少量核桃油或橄榄油将胡萝卜炒过后再添加。
6月第三周：
牛油果米糊，苹果泥米糊，红薯米糊，香蕉米糊，山药米糊，
→4.牛油果米糊
做法：将牛油果去皮去核，取中间果肉，和冲好的米粉混合后一起放入尚唯尔料理机，使用十字刀座打 成细细的糊状，牛油果口感淡，水份少，打之前一定要将米粉调的稀一些，使打出来的米糊是流质状。
小贴士：很多人将牛油果誉为智慧之果，婴儿食用有增强记忆力的说法，作为高能低糖水果，富含不饱 和脂肪酸，也是非常适合宝宝初期辅食的食材首选，而且牛油果口感清淡，对味蕾发育还不太敏感的宝 宝来说不用担心会被拒绝。
→5.苹果泥米糊
做法：苹果先净去皮，上锅蒸10分钟左右，时间不宜过长哦，将蒸好的苹果放入尚唯尔料理机矮杯中， 使用十字刀座打成细细的泥状，然后将打好的苹果泥与冲好的米糊一起混合搅拌均匀，当然也可以将冲 好的米糊和蒸熟的苹果块一起打成泥，都是可以的哦。
小贴士：苹果是世界四大水果(苹果，葡萄，柑橘和香蕉)之冠，所含营养成份易被人体吸收，苹果含 锌，锌是人体内许多重要酶的组成部分，可产生抗体提高免疫力。煮熟的苹果有治疗腹泻的作用，对于 添加辅食初期的小宝宝来说，煮熟的苹果更易于肠胃吸收和消化。生的苹果与煮熟的苹果相反，能促进 胃液分泌，帮忙消化，具有消除便秘的功效。
→6.红薯米糊
做法：将红薯去皮切块，放入蒸锅蒸熟后，使用料理机打成糊状，然后将打好后的红薯泥与冲好的米粉 混合搅拌均匀。
小贴士：红薯蒸煮熟以后，可以做为主食，并且营养价值比普通主食都要高，特别是谷类食物中比较缺 乏的赖氨酸含量较高，可弥补大米，白面中的营养缺失，赖氨酸能促进人体发育、增强免疫功能，并有 提高中枢神经组织功能的作用。
→7.香蕉米糊
做法：将香蕉去皮切段，与冲好的米粉混合一起放入尚唯尔料理机矮杯，使用十字刀座打成糊状。
小贴士：香蕉和苹果一样，容易氧化变黑，尤其是用料理机打成泥以后。其实对于已加了三周辅食的宝 宝来说，也可以将香蕉剥皮以后，小小勺刮取果肉给宝宝吃就可以了，香蕉软糯易吞咽，即使不打成细 细的泥状也易于吸收。另外香蕉怕冷，在冰箱中存放容易变黑，所以不宜在冰箱中长时间储存。
→8.山药米糊
做法：山药去皮，洗净，切成小片，放入锅中蒸熟，蒸至山药完全变软，如果想要熟的快一些，可将山 药切的得薄一些。将蒸好的山药和适量温开水一起放入尚唯尔料理机矮杯，使用十字刀座打成山药泥。 然后将打好的山药泥与冲好的米糊混合搅拌均匀。
小贴士：山药有补脾养胃、生津益肺的功效，对脾虚食少，久泄不止，肺虚喘咳有疗效，所以对于宝宝 腹泻，咳嗽也有一定的治疗和温补作用哦。
6月第四周
香蕉桃子米糊，紫甘蓝米糊，香蕉牛油果米糊，青菜米糊，芋头南瓜米糊，番茄蛋黄米糊。
如果前三周辅食添加顺利，宝宝未出现过敏，厌食，腹泻或消化不良等不良反应，第四周的辅食就可以 相对丰富一些啦!可尝试将两种食物混合在一起打成糊状后给宝宝添加了哦，第四周高铁米粉仍需继续 添加。
→9.香蕉桃子米糊做法
将香蕉和桃子，分别去皮后一起放料理杯，使用十字刀打成糊状，打好后与冲好的米粉混合均匀即可。
→10.紫甘蓝米糊做法
紫甘蓝富含丰富的维生素，纤维素和铁元素，花青素等营养丰富，制作紫甘蓝米糊时，需去掉中间的硬 梗，只留叶片，在清水中浸泡10分钟左右再冲洗干净，将洗净的紫甘蓝上锅蒸15-20分钟，然后将蒸好的 紫甘蓝使用料理机打成细细的糊状，与冲好的米粉混合搅拌均匀。
→11.香蕉牛油果米糊做法
牛油果洗净去皮去核，切小块;香蕉去皮，切小块。放入尚唯尔辅食机中，同样选用十字刀座，打30-40 秒左右。打之前也可以少加一些温开水，或者冲好的奶粉以后再打。将打好的牛油果香蕉泥与冲好的米 粉混合搅拌均匀就可以给宝宝添加了。香蕉与牛油果绝对是黄金搭档哦，打之前加一些冲好的奶粉，做 成香蕉牛油果奶昔口感也是非常不错的!
→12.青菜米糊做法
将小青菜留取叶片部分，放在清水里浸泡10分钟以上，然后换清水多洗几遍去农药残留，洗净后将叶片 放入沸水中煮1-2分钟即可，时间不宜过长，以免营养流失，蒸好后的蔬菜，放入料理机里打成菜泥，然 后将打好后的细细的菜泥与冲好的米粉混合搅拌均匀。
→13.芋头南瓜米糊做法
将芋头和南瓜分别切块，尽量切的小一些，比较好蒸熟，切块后的芋头用清水再多冲洗几遍，尽量把多 余的淀粉洗掉，然后将洗好后芋头和南瓜一起上锅蒸，15-20分钟左右，蒸熟后混合在一起放料理机矮杯 ，加少量温水，使用十字刀座打成细细的泥状，然后再与冲好的米粉混合搅拌均匀。
→14.番茄蛋黄米糊做法
在加辅食第一个月的最后一天我才第一次给宝宝加蛋黄，蛋黄有淡淡的咸味，与蕃茄搭配做出来的口感 比之前的辅食都更有味道，为了不过早破坏宝宝味蕾，有咸味和酸味的食物建议晚一些给宝宝添加比较 好。蕃茄最好是去皮后再做成辅食，可在蕃茄底部划十字刀，然后放沸水里烫一下就可以很容易将皮剥 去了，后切小块与煮熟的鸡蛋黄一起放入锅中使用几滴核桃油翻炒一下(蕃茄和胡萝卜一样也是脂溶性 食物)，炒好后的蕃茄蛋黄泥已经很细软了，直接使用研磨碗再研磨一下就可以了。
以上就是我总结出来的第一个月宝宝辅食添加记录，下面是我整理的一些关于辅食添加的注意事项，供 宝妈们参考哦。
一、添加辅食小窍门：
宝宝4-6个月，奶和奶制品仍是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升，不要超过1000毫升。妈 妈可以提前给宝宝进行规律哺乳的训练，一般以每日哺乳5次，间隔4小时为宜。
给宝宝的辅食，要呈滑软的泥糊状，方便宝宝吞咽，辅食中不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油 、香油、糖等)，调味剂对宝宝肠胃会有刺激哦。
妈妈为宝宝选择大小合适、质地较软的专用小勺子，来喂辅食。宝宝认识自己的勺子，对食物和进食的 认知会更加明确。以最开始添加的米粉为例，开始时，只在小勺前面舀上少许米粉，轻轻地平伸小勺， 放在宝宝的舌尖部位上，然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，这会引起宝宝 的反感。头两天以1～2勺开始，妈妈观察宝宝的臭臭儿，如果宝宝消化、吸收得很好，再慢慢增加一些 。
每添加一种新的食物，要在前一种食物食用3～5天，宝宝没有出现任何异常之后进行。4～6个月，每天 加一次辅食即可，一般可放在宝宝小睡起床之后。
每个宝宝的脾气都不太一样，刚开始加辅食时，对于不太爱吃泥糊状食物的宝宝，可先吃泥糊状食物后 再喂奶;而对于特别爱吃泥糊状食物的宝宝，可先喂奶后，再喂泥糊状食物。
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二、辅食菜泥的做法：
1.做菜泥之前，将整根的菜叶放入滚开的水中数秒钟，待绿色菜叶变成深绿色，且稍变软，即可取 出做出菜泥。如果将菜先剁成菜泥再放入滚开水中焯，菜中的很多营养素，特别是维生素，就会流失于 水中，降低了蔬菜的营养价值。做菜粥时，应将菜泥制备好，待粥要熟的时再放入粥。
2.为何要将菜泥与米粉等混合后再喂婴儿?由于米粉、米粥的味道，与菜泥的味道差异较大。如果 分别喂养婴儿，就如同给孩子出选择题一样，刺激孩子做出选择。有些婴儿就会选择菜泥，而不喜欢米 粉，或相反。这样容易造成挑食。以后，再加肉泥、蛋黄等一样，都要与米粉等混合后喂养婴儿。
3.如何在家制作菜泥?如果选择根茎状蔬菜，可将土豆、南瓜、红薯、胡萝卜蒸熟后，去皮，再制 成泥糊状。泥糊状菜泥加入米粉、米粥内喂养婴儿。注意：在蒸胡萝卜前，应将胡萝卜切成大块，并用 少许油热烹一下，再蒸熟。过油的胡萝卜泥中的胡萝卜素利于婴儿吸收。
4.如何在家自制菜泥?如果是青菜，可将青菜叶直接置于滚开水内数秒钟，待变软并呈深绿色后取 出，剁成菜泥加入米粉、米粥等中即可喂养婴儿。青菜叶直接放入滚开水中，可通过沸水滤掉附着于菜 叶上的化肥、农药等残留物;还可将菜加热利于婴儿消化吸收。注意必须将菜叶整根放入沸水内。
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三、米粉的喂食要点：
1、选择营养素及铁含量高的配方米粉;不添加蔗糖和食盐.
2、1匙米粉加入3～4匙温的配方奶或水(具体参照产品的冲调指南)放置一会儿，使米粉充分被水湿润。 用勺子喂给宝宝，不用奶瓶 。
3、慢慢增加米粉的稠度。最初调制的米粉应该是稀薄的，宝宝适应以后再逐渐增加稠度。
4、慢慢增加米粉的量。从每次喂1～2勺开始，宝宝适应以后，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。
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