带鱼的身形很长,肉质很肥嫩,而且刺比较的少,因此很多人喜欢吃。在市场买回来的带鱼要先用碱水浸泡清洗一下,去除残留的脏污。带鱼的腥味比较的重,一般用红烧或者糖醋做味道会很好。吃的时候要注意避免鱼刺卡住喉咙。了解更...
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带鱼知识大全
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