排骨汤是最常喝的汤品,富含蛋白质丶钙质丶维生素,有很高的营养价值。骨头下锅前,要先洗净,再用水煮。水煮过能去掉排骨的脏东西,去掉血沫。炖汤时要冷水下锅,冷水要一次加足,并慢慢的加温,汤的味道会更鲜美。了解更多知识请阅...
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排骨汤知识大全
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