导读
羊鞭是公羊的生殖器官，现在常被作为一种滋补类的食材用在食物中，有着补肾和壮阳的作用，尤其是对于男性朋友们来说很适合吃，羊鞭比较常见的做法有烧烤和炖汤，一起来了解下吧。
羊鞭，指公羊的生殖器。具有补肾壮阳，益气生精。适用于肾阳亏虚所致的阳痿、遗精等症。羊鞭可能含有一定的雄性激素，根据吃什么补什么的说法，羊鞭被人们当做是壮阳食物。
1.羊鞭刮去粗皮和杂质，剖开刮去尿道，洗净，切成小块放入盆中，加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋(打散)、面粉和味精，揉搓拌匀，腌渍2小时并用压力锅炖一下。
2.将裹匀稠糊状调味料的小块羊鞭，用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8～10个)。
3.将羊鞭串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上，边煽边烤，待羊鞭串两面烤至出油时即熟(喜食辣味，可稍洒辣椒粉)。
1、茶
茶叶中含有较多的鞣酸，遇到羊鞭中丰富的蛋白质，会分解成一种叫做鞣酸蛋白质的物质，如果吃完羊鞭之后马上喝茶的话，很容易引发便秘。
2、醋
许多人吃羊鞭时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊鞭不适宜。
3、豆酱
《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊鞭是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊鞭时，不要蘸豆酱。
4、南瓜
南瓜和羊鞭都是属于热性的食物，一起吃容易“上火”。羊鞭属于大热的食品，具有补虚祛寒。温补气息、益肾补衰之功效。南瓜性温，具有补中益气之功效。它们同时使用的话，容易导致消化不良，腹胀肚痛。
不建议天天吃。
羊鞭性温，味甘，入脾肾经，具有一定有益气、补虚、补肾、壮阳、温中的功效，营养价值比较高，适量食用人体健康有一定帮助，但是羊鞭补肾壮阳、益气生津的作用强大，天天食用羊鞭可能会导致人体雄性激素分泌过多，女性会出现腋毛浓密、胡子长出等现象，男性怎可能会大补过头而出现阳痿现象，不利于人体健康发展，所以一般不建议天天食用羊鞭。
1.身体燥热
羊鞭性温，有温热滋补的功效，许多人吃了羊鞭之后，晚上都会有面色发红、身体燥热、流汗的情况，非常适合在寒冷的冬夜食用，能够帮助身体抵御寒冷，预防疾病。
2.性欲旺盛
羊鞭入肾经，有补肾助阳、益精的功效，许多人晚上吃了羊鞭之后还会有性欲旺盛的情况发生，对于夫妻房事与很好的帮助。如果是肾阳亏虚导致的阳痿、遗精等症状，通过吃羊鞭进行食疗能够慢慢改善症状。
3.流鼻血
但是还有的人晚上吃了羊鞭会有流鼻血的情况发生，说明这种人身体火气本身就很旺盛了，并不适合吃羊鞭的，或者是因为一次吃多了，以后还是要少吃点。
有。
羊鞭毕竟只是一种食物，并不能从根本上解决人体出现的问题，食用量过多反而会事得其反，造成身体出现燥热、流鼻血等不适症状，加重或诱发一些疾病的发生，不利于人体健康，因此羊鞭吃多了会产生一定的副作用，建议适量食用。
2小时左右。
羊鞭中含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，有很好的补肾壮阳功效， 一般会加入中药材一同炖，才能发挥出最大的作用，所以需要久炖才能将里面的精华成分炖出来，再加上羊鞭比较的有韧性，炖久一点也容易吃一些，一般情况需要小火慢炖2小时左右。
羊鞭女人也是可以吃的。
羊鞭除了有补肾壮阳的功效外，对于体质阳虚、宫寒不孕的女性也有很好的食疗功效，而且羊鞭中富含蛋白质、胶原蛋白、钙元素，女人食用之后还有很好的美容养颜、补钙强身、增强免疫的作用。
羊蛋的壮阳效果更好。
羊蛋也就是羊睾丸，性温，味甘，入脾、肾经，有益气补虚、补肾壮阳、温中暖下的功效，而且羊睾丸中含有多种对性有益的功能印子，适合肾阳亏虚导致的腰膝酸软、腰背冷痛、阳痿、滑精、尿频、遗尿等人群食用。而羊鞭虽然能够补肾壮阳，但是效果相比羊蛋要弱一些，羊鞭能够补充蛋白质和钙质，用于预防骨质疏松会更好一些。而且羊鞭的海绵体组织并不发达，因此如果想要比较好的补肾效果，可以选用鹿鞭、驴鞭、狗鞭等海绵体组织较为发达的动物的茎睾组织作为食疗佳品。
羊鞭和牛鞭都具有补肾益精的效果，并且效果不相上下，大家可以根据自己当地的实际情况选择。
另外羊鞭和牛鞭虽然都属于动物的茎睾组织，但其实补肾助阳的效果其实一般，因为只有那些海绵体组织较为发达的动物的茎睾组织的补肾效果才好，比如说鹿鞭、驴鞭、狗鞭等，而猪、牛、羊、鸡等动物的茎睾组织因为海绵体并不发达的缘故，补肾效果并不突出。
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