时间：2015-12-02 16:09:27 编辑：本站整理 1207
地球上最健康水果是什么？就要说说近段时间比较流行的巴西莓，巴西莓拥有超强抗氧力，护眼又排毒，可以对多种身体不适拥有较的食疗效果，以下让我们一起来了解巴西莓吧！
巴西莓（Acai Berry）是原产于巴西亚马逊河热带雨林，为了抵抗强烈的日光及严苛的生长环境，将大量的营养成分紧紧锁在果实中。除了代表性的花色素苷外，钙、铁、多酚等含量也十分丰富，因此又称作「奇迹之果」，也被医学界认定为「地球上最健康的水果」。
每100公克的巴西莓就有414毫克的花色素苷（Anthocyanin），为蓝莓的5倍！花色素苷为水溶性植物色素，是花青素与醣类的结合体，可以缓和眼部疲劳、提升视力。日本美容营养研究家丸田美和子指出，研究显示巴西莓的花色素苷更容易被人体吸收利用，能促进视网膜上视紫质的再合成，加速眼睛血液循环，并维持水晶体健康，有效预防干眼症、白内障、青光眼、网膜病变等眼部疾病，适合长时间使用电脑与手机的现代人食用。
巴西莓生长在赤道，必须保护自己免于紫外线侵害，因此抗酸化物质十分丰富，其多酚含量为红酒的30倍！多酚能够打击活性氧物质，延缓身体老化与黑色素沈淀，美容又健康。另外，日本抗老化医学会专门医大森真帆表示，巴西莓中的必需脂肪酸可调整荷尔蒙平衡、对抗压力、减缓皮肤发炎，有助于舒缓肌肤干燥及粉刺痘痘。
巴西莓的膳食纤维含量也很丰富，是牛蒡的3倍，可以促进肠道蠕动，让排便更顺畅，毒素也能排到体外，帮身体大扫除。
除此之外，巴西莓其他的营养成分也是傲视群雄，像铁含量是猪肝的5倍，钙质含量是牛奶的2倍，维生素C含量则是柠檬的3倍。由于拥有众多营养成分，不少南美的足球选手习惯在练习前后饮用巴西莓製成的饮料以提升运动成效。虽然难买到新鲜的巴西莓，市面上有不少巴西莓的果干或莓粉，大森真帆建议可搭配香蕉、草莓、优格一起食用，或是打成果汁饮用。
巴西莓果中含有带β的一种植物固醇谷甾醇,这种成分已经被证实对控制前列腺的肿大有效果。
巴西莓果对控制动脉硬化有效果,推荐大家作为食物疗法使用.还有就是它含有丰富的花青素, 对糖尿病性视网膜症的有效性也被期待。
食物纤维丰富的巴西莓果，对解除便秘是最适合
骨头的主要成分是钙,巴西莓果对钙的补充是很有用的.特别是对不喜欢喝牛奶的人来说,可以把它作为日常生活习惯来摄取。
当身体处于紧张状态时，人体内会产生大量的活性氧。紧张状态是被认为是百病的原来。巴西莓果的抗氧化力，在抵御由于紧张状态给身心带来的损坏上有效。特别是，对于防止由于紧张状态带来的免疫力低下的效果也是很明显的。
当体内有炎症时，就是说明体内有硝基酪氨酸产生了。硝基酪氨酸是，生体内的蛋白质的酪氨酸被硝基化之后变成的，这种生成是，一般是与哮喘和慢性关节风湿，糖尿病性肾症等有关系。在某个报告上说，巴西莓果的抗氧化力是可以防止生体内蛋白质的酪氨酸被硝基化的。
长期有慢性的疲劳的感觉，很多时候都是和活性氧有关系。当身体中产生活性氧时，肌肉的细胞也会被损伤。巴西莓果的抗氧化作用，对防止由于活性氧对肌肉的损坏也是很有效的。还有就是，在巴西莓果里含有很多种维生素B群，对改善疲劳也有很大的效果。
一般认为，血液的主要成分的铁，在巴西莓果里含有的数量是在牛肝里的3-4倍。所以，对于铁缺乏性贫血的预防和改善是很有效果的。
如果想充分的享受巴西莓果的营养成分，选择健康食品是最方便简单的。
巴西莓果是一种食物，不是说吃了马上就可以看到效果的。很多成人病和慢性疾病，都是常年累月的偏食，多食和运动不足引起的。如果想马上特效的治好的话，会对身心带来很大的负担和影响的。要坚持每天都吃，才回得到最好的效果。
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