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茄子可以和木耳一起吃吗?茄子能和木耳同吃吗?

时间：2016-05-18 15:32:07 编辑：本站整理 20096

茄子烧木耳的做法

1.茄子去皮切滚刀块

2.葱姜切丝，木耳切小朵，青红椒切好待用

3.锅内油热后放入葱姜爆香

4.放入豆瓣酱茄子翻炒后再放入木耳，倒入适量酱油、花椒粉

5.加入适量水炖会

6.大火收汁，出锅时加入青红椒、鸡精即可

小贴士

茄子我选用的是长茄子，个人觉得口感较细腻。我放的豆瓣酱较多，没放盐口味刚好

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