时间：2018-06-27 08:58:19 编辑：cwh 3528
花甲这种贝类有沙是很常见的事情，吃花甲迟到沙也是很郁闷的，有的人吃生蚝会有吃到沙子的感觉，那么究竟生蚝里面会不会有沙子呢，下面介绍生蚝有沙子吗？生蚝怎么去沙？
如果是养殖的生蚝一般没有沙子，野生的可能会有。
生蚝去沙子的方法也是很简单的，用干净的海水养几天就能让生蚝把沙吐干净。
生蚝非常鲜美，很大，没沙子，找了二级厨师朋友来教我做，见了说肯定是活生蚝撬的，可以生吃的，不过我觉得不加任何的烹调有点暴殄天物了，不过难的又学不会，就先学了一个特别简单的。蛋羹蒸生蚝。味道太美，不得不多说两句。其实做法很简单，打2个鸡蛋，温水混合1：1，搅拌均匀，倒盘子里，蒸10分钟，然后把生蚝铺上面，再蒸4分钟，最后淋上酱油提鲜，大功告成。生蚝的鲜，配上鸡蛋的鲜香，再加上酱油的微调提鲜，感觉就像吃一顿精品西餐。速度快，顺丰第二天就到了，个个肥美，一箱大概60只左右，很干净，放上炸好蒜油烤箱里10多分钟即可，一口气20个进肚。生蚝确实不错，发货快，质量新鲜，个别生蚝外壳还有海虫昵，所以判断生蚝是新鲜出炉的，肉质鲜美可口，就是杀生蚝不太好搞，其它都完美，生蚝个头大小也不错，本人是第二次在这家购买，更是第一二次网购生蚝，好的品质值得分享，以上都是实话实说!生蚝品质不错，蒸的时候海腥味很大，但是蒸熟了就没有了，自己炒的蒜蓉蒸的很好吃，也挺新鲜，三天才全部吃完一箱子。
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