时间:2016-05-25 14:29:28 编辑:本站整理 2338
主 料:毛豆250 克
配 料:蒜泥5 克、红辣椒5 克、黑胡椒粒5 克调 料: 劲霸青芥辣5 克、劲霸辣鲜露5 克、蒜油、麻油、砂糖适量制作流程:
1、先将毛豆清洗干净剪头去尾
2、把毛豆用沸水加入食用盐煮3 至5 分钟至熟,用冰镇后沥干待用3、将毛豆入器皿加入劲霸青芥辣、劲霸辣鲜露及调料拌匀,辣椒点缀即可。
原料:毛豆300克、猪肉200克、豆腐干(香干)6块、咸菜1小把、盐、料酒、淀粉、白糖、油做法:家常菜做法大全1. 毛豆剥好后先蒸熟;香干切成细条;咸菜洗干净后切碎;瘦肉切成肉丝后加入生粉和料酒腌制15分钟。
2. 热锅冷油,加入咸菜,肉丝一起翻炒,加入毛豆翻炒一会,加入香干细条翻炒。
3. 加一点盐调味,加一点白糖提鲜即可出锅。
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