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白酒是不是放的时间越长越好要满足一些条件

时间：2018-08-06 08:49:46 编辑：本站整理 1048

关于白酒，大家都知道白酒是没有保质期的，很多人都说白酒是越陈越香，这个说法让很多人觉得白酒放的时间越长越好，下面介绍白酒是不是放的时间越长越好要满足一些条件。

白酒是不是放的时间越长越好

白酒一般没有保质期，但这并不意味着酒寄存的时刻越长越好，普通香型的白酒到5年今后，口味变淡，香味会减弱;酱香型陈酒是好酒;而寄存多年的浓香酒是否是好酒现在还无定论，存在着较大的争议。

白酒易挥发、渗漏，气温增加还会外溢。因而，散装白酒在零售、使用时有必要留意以下几点：

1：盖严

在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防蒸发，削减酒的风耗。

2：勿太满

容器不要装得太满，以免气温增加形成酒的外溢。还要常常查看酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。

3：削减损耗

售取酒时不要间隔容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的东西用完后要及时放回缸内，以坚持东西的湿润，削减酒的皮沾。跟着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒东西将日趋增多，要极好地学习和把握其使用方法。

4：恰当拌和

白酒是酒精和水的混合液，两者是无限溶解的。但由于比重不同，酒在储存过程中，上层的酒度偏高，基层的酒度偏低;如果久存，封盖又不紧密，上层的酒口味又会偏淡。为了确保酒度和口味的共同，故在零取前要用一木耙，恰当拌和，上下勾匀。

应当能够这么说的，但条件是保存的条件应当1.密封，2.温度适合：0-30度之间。中国曾有多处地方挖掘出距今已有1000多年历史的酒窑，里边还存有相当多的古酒。

白酒的变化大概是这样的：主要成分是乙醇，乙醇含量的百分比多少就是该酒的酒度。除乙醇外，酿造白酒还有人为加入的香料，药材等，几蒸馏过程残留的微生物，甲醇(假酒中导致人双目失明的东西)，乙醛(白酒的醇香物质)等，在无氧环境经过时间推移，缓慢将白酒中的乙醇变成了乙醛，因此就有了“酒是陈的香”这样的说法了。白酒储存时间越久，乙醇含量就越少，乙醛含量也就越高，酒就越香，所以说白酒只要是在上述条件下时间越长就越好了。

白酒是不是放的时间越长越好要满足一些条件

白酒的类型

根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大，主要包含曲霉菌和酵母;小曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，适于南方湿热气候。

白酒是不是放的时间越长越好要满足一些条件

白酒没喝完怎么保存

①保存未喝完的白酒时，必须把瓶口封严，建议用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧;

②如果你感觉还是不严实，可以把蜡融化，滴在瓶口之处;

③保存未喝完的白酒，容器也很重要，应该尽量选择玻璃瓶进行保存;

④应拧紧瓶盖置于冰箱内低温存放，而且建议最好在7天内喝完，否则随着酒的长时间挥发，再次饮用时口感会有所下降。

⑤白酒也可保存在干燥、清洁、通风较好的地方，但要避免阳光直射。

其实在正常情况下，我们还是建议打开白酒之后就一顿喝完，尽量不要拖放到下一次再喝哦。

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白酒缓解牙疼不可取

白酒滴在牙齿上缓解牙疼的方法不可取。当牙齿受到损伤时，牙齿的神经组织受到直接或间接的刺激，传递到中枢神经，人们就会感到牙疼。俗话说，牙疼不是病，疼起来要人命，所以掌握一点土办法也是有必要的。但是白酒是起不到缓解作用的，因为酒精起到扩张血管的作用，所以用白酒后疼痛感会更强。可以用花椒粉涂抹在疼痛的牙齿表面上，在一定程度上能缓解牙疼，因为花椒有麻醉作用。