时间：2016-05-30 11:26:43 编辑：本站整理 5418
莴笋 ( 300克 )
黑芝麻 ( 少许 )
辅助佐料
盐 ( 3克 )
味精 ( 1克 )
醋 ( 6毫升 )
生抽 ( 10克 )
1莴笋去皮洗净，切丝备用。
2锅内注水烧沸，放入莴笋丝焯熟后，捞起沥干并装入盘中。
3加入盐、味精、醋、生抽拌匀，最后撒上熟黑芝麻即可。
1黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。
2莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效，对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。
3黑芝麻拌莴笋此菜具有开胃消食、润肠通便、补肝益肾、抗衰强身的功效。
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