时间：2018-09-26 18:10:11 编辑：本站整理 974
罗汉果要想好好保存还是要讲点方法的，很多人不知道罗汉果要怎么保存，就给放到冰箱里面了，下面介绍罗汉果要放冰箱吗 放冰箱是错误做法。
罗汉果不可以长期放在冰箱保存，本来就是干果，放冰箱反而保存期降低。
冷藏是短时间保鲜罗汉果的好方法，但是并不适合用于长期存放，要长时间保存罗汉果，最好是保持罗汉果处于干燥状态密封起来，这样可以避免罗汉果因为回潮而出现变质的情况。
罗汉果如果不妥善保存，很快就会回潮变黑不能用了。
把干罗汉果放冰箱保存，其实这不是一个好办法。干罗汉果合理的保存环境是阴凉通风干燥，在适宜条件下罗汉果可以保存一年半以上。
罗汉果含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质等，可以润肺、止咳鲜罗汉果泡茶喝最好，把罗汉果敲开，泡水喝即可，罗汉果可以烘干保存。
方法一：将完整的罗汉果头尾扎上2个洞，放在水壶中，注入热水，慢慢的罗汉果中的甜味素就会溶解在水中，使得热水变甜，可以冲服冲泡。
方法二：若是觉得钻孔浸泡的罗汉果浸泡时间较久，可以将罗汉果切开，分成合适的几块，放在杯子中浸泡。
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效;可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。
中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。
1.罗汉果虽甜，但是其热量并不高，属于凉性的食物，因此，自身体质偏寒，脾胃虚寒的人群不适合大量食用罗汉果，以免引起消化不良。
2.罗汉果可作为糖尿病患者的甜味剂来调节口味，但是糖尿病患者不能大量的食用罗汉果，罗汉果具有降血糖的功效，可引起糖尿病患者出现低血糖症状，对血糖的控制也不利。
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