时间：2018-12-18 11:51:08 编辑：本站整理 1508
人参属于高价值植物，所以保存需要十分谨慎，市场上有新鲜的人参与晒干的人参售卖，新鲜的人参建议用冰箱或药酒保存为宜，而晒干的人参放在阴凉干爽密封罐中就可以了。
冰箱内冷藏：在人参表面适量洒一些水，用塑胶袋包好后，在袋子上刺几个孔洞，放冰箱冷藏，可保存约两个月。放冷冻也可以，但效果与冷藏相去不远，不会大幅延长保存期限。
浸泡药酒：将人参洗净，泡入酒精浓度50度以上的白酒中，浸泡2周~1个月即可饮用，也可以长久保存。在浸泡过程中，人参的药性会慢慢融入酒体，喝掉部分后可以再补充白酒继续浸泡。
日常保存：人参本身含有油脂，有时还会浸糖加工，容易招虫、受潮、变质，须干燥保存。建议生晒处理过的干人参，放在密封容器内，并置于阴凉干爽的地方。台湾夏季气候潮湿，要记得定期检查人参有无受潮，也可取出日晒。
可轻轻敲打除去虫卵，日晒数小时或用烤箱50℃烘烤片刻，彻底杀菌;若人参出现霉点，也可以先日晒或烘烤除菌，再用软毛刷除去霉尘，用温水刷净，再次晒干即可。
使用干燥剂：在密封容器底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、矽胶等，放入少许炒干的米也有同样效果，将人参用纸包好放入，阻绝空气，可防虫蛀、霉变。
低温冷藏：将人参用塑胶袋包好，放入冰箱冷藏，低温也可有效预防虫蛀、发霉。
相关文章
热门文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娱乐圈中是非多，近期让C位这个词都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸鸡蛋一斤放多少盐？腌咸鸡蛋10斤需多少盐？ 猪各部位肉的名称图片全解 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水?5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。