时间:2019-01-18 10:05:45 编辑:本站整理 497
鱼肝油是我们平时生活中很常见的一种营养保健品,很多人都会从小给小孩服用鱼肝油,鱼肝油的营养很高,对我们的身体有很多好的功效作用。
根据大量的研究发现,宝宝每天需要10微克(相当于400单位)的维生素D和400微克(相当于1330单位)的维生素A,一旦吃得较多,将储存在肝脏和皮下脂肪里,但是过量会引起中毒。不过,只要每天吃的维生素D不超过20~25微克(800~1000单位),维生素A不超过2000微克(6670单位),就不会过量。鱼肝油应该从宝宝出生后15天(也就是第三周)就开始补充,最初每天吃一滴。如果大便正常,一周后就可以加到每天2滴,逐渐增加,直到每天吃一丸。只要宝宝没有腹泻,就一直吃到2周岁。
在日常食物中,维生素D的含量很少,哪怕是母乳,每升中最少的只有10个单位维生素D,即使产妇服用鱼肝油,母乳中的维生素D最多也不过70单位/升,远远达不到宝宝每天需要400单位的要求。其他食物中的含量则更少,如每100克猪肝只有25个单位,每个鸡蛋不超过50单位,所以依靠食物来补充维生素D,无异于杯水车薪,远远不够。宝宝的皮肤如果能直接受到太阳光的照射,就能合成维生素D的初级产品(D3原),它能根据人体是否需要慢慢转变成维生素D3,并供人体使用。2岁以后宝宝受到阳光照射的机会很多,所以一般不需要再吃鱼肝油了。
误区1:鱼肝油能补充DHA
很多孕妈热衷于补充鱼肝油,认为鱼肝油能够补充DHA,让宝宝脑部发育得更好。而事实上,她们是把鱼肝油和鱼油的主要成分和作用混淆了。鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D,如果生产品牌没有额外添加DHA成分进去,鱼肝油是不会起到DHA的作用的。鱼油和鱼肝油只有一字之差,但鱼油却含有丰富的DHA。孕妇在购买鱼肝油之前,最好先明确自己的购买需求,再进行选购。
误区2:鱼肝油滋补营养,孕期服用能“进补
实际上,鱼肝油只是简单的营养补充品,并没有人们想象中的“滋补”作用。在国外,鱼肝油是作为一种维生素缺乏症的治疗药物而存在。在国内由于偏见和误解,滥用鱼肝油的现象较为普遍。鱼肝油虽好,但是也讲究正确的服用时间,服用量,以及服有的人群的。为了更好的吸收鱼肝油的营养。大家最好依据说明和体质来服用,这样鱼肝油才发挥相应的作用。
1、预防冠心病
冠心病主要是由血管内的脂肪沉积过多所造成的血管动脉狭窄、供血不足而引起的。鱼油或n-3长链多不饱和脂肪酸能抑制内源性胆固醇及内源性甘油三脂的合成,从而降低血清总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白及极低密度脂蛋白(它们均为致动脉粥样硬化因子)。同时它能够协助体内的“好胆固醇”高密度脂蛋白胆固醇清除血管壁上多余的脂肪,并增强血液流动性,令血液流动畅通无阻,从而抑制不正常血液凝集、预防血栓产生、阻止中风或心肌梗塞的发生。因此鱼油也被称作血管内的“清道夫”。
2、促进大脑和视网膜的发育
深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。科学家发现在脑部的“神经元突起细胞”中含有大量的DHA成分,这使得脑部的神经传导物质能比较容易传达正确的讯息。因此DHA所起到的作用是:促进、协调脑神经回路,以维持脑部细胞的正常运作,从而增强大脑集中力、记忆力和注意力。
3、预防各类炎症
EPA和DHA还具有抗炎活性。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时,机体就会产生一些化学物质,从而引起炎性反应。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸,因此鱼油常被用于预防各种炎症,如类风湿性关节炎等。
4、抗癌功效
英国的研究实验发现,大量存在于鲭鲱和沙丁鱼等鱼油中的DHA、EPA,能有效分解一种最常见的与恶性肿瘤形成有关的蛋白质,可以阻止恶性肿瘤对组织所进行的破坏。多吃富含DHA、EPA的鱼类食物,可以预防肺、胰腺、结肠和胃癌的发生。
5、改善不良情绪
EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时,人体发生轻、中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明,与不爱吃鱼的人相比,爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观,这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。虽说深海鱼油能起到预防冠心病、提高记忆力等多项功效,但我们在食用时一定要适量,绝不能多吃,过量食用会对人体造成一定的伤害哦!
1.对孕妇的危害
长期大量食用鱼肝油和钙质食品,会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出,血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。同时血中钙浓度过高,会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等。
2.对胎儿的危害
有的胎儿生下时已萌出牙齿,一个可能是由于婴儿早熟的缘故,另一个可能是由于孕妇在妊娠期间,大量服用维生素A 和钙制剂或含钙质的食品,使胎儿的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此,孕妇不要随意服用大量鱼肝油和钙制剂。
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