时间:2019-03-22 09:06:48 编辑:本站整理 701
绞股蓝有很多的功效作用,是很多女性都会经常喝的,绞股蓝泡茶喝可以美容养颜,强身健体,减脂瘦身,降三高,就是冲泡温度和用法用量要注意。
80度以上即可。 冲泡绞股蓝的水温我们一般建议是不能温度太低,必须在80度以上才行,通常多是用刚煮沸的开水冲泡,这时茶水的温度应该在95—100℃,跟绿茶适宜冲泡的温度差不多。
1、充分泡出有益成分 大多数人喝绞股蓝这种中草药茶是为了达到养生保健治疗的目的,而绞股蓝其中含有的一种叫做皂苷的成分,就具有降脂降压等多种保健功能,但这种物质溶点较高,需要在80度以上的高温下才能溶解,因此我们需要用热开水才能让绞股蓝的有效成份充分浸出。
2、保证口感茶色 绞股蓝茶是采用现代制茶工艺制作而成的茶品,冲泡时,若水温太低,则泡出的茶汤呈现颜色淡黄,口感更苦涩,品饮味道不佳,而若是在80度以上的水温冲泡,泡出的茶汤颜色青绿、口感先苦后回甘,滋味甚好。
第1步:选茶
宜选条形茶。 冲泡绞股蓝茶,首先我们要选茶,茶叶以龙须茶,条形状为佳,若是龙珠茶,圆球形的绞股蓝茶叶,很多都掺有杂质,一些商家把一些烂叶烂茎都加入其中制作而成,不仔细挑选根本看不出来,而绞股蓝龙须茶则是细条状,每一叶茶叶都能看到是否符合标准。
第2步:投茶
保健量——3g;治疗量——10g。 喝绞股蓝茶的分量要根据自身想要达到的饮用效果来决定,通常饮用者喝绞股蓝若只需预防病情,提高抵抗力,达到无病保健的目的,那么建议饮用量不可过多,宜一天3g绞股蓝烘焙成品即可;若饮用者自身有高血压、高血脂、肥胖等症状的,希望通过饮用绞股蓝达到治疗缓解病情的,建议一天喝10g绞股蓝适宜。 注意:初次饮用绞股蓝茶最好先少量饮用,等身体适应后可以加量。
第3步:注水
根据上述所说的投茶量,将适合饮用者的用量投入干净的带盖白瓷杯或玻璃杯为宜,不要选择保温杯或塑料杯,会影响绞股蓝茶的口感。然后注入100度的沸开水,大约500毫升左右。(1—2克冲泡250毫升开水) 注意:泡茶的水不能温度太低 因为绞股蓝龙须茶中所含的皂甙,溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝龙须茶的有效成份充分浸出,又能保持茶色和良好的口感。
第4步:闷泡
绞股蓝茶由于具有保健治疗的作用,因为我们在冲泡时要延长加盖闷泡的时间,让其药性成分完全浸入茶汤中,大约需要闷泡6分钟以上的时间,最好是10分钟为宜,千万不要心急。 注意:不要倒掉第一次的茶 绞股蓝茶不同于传统茶。第一次泡的茶中有大量的气泡外冒,这个气泡便是绞股蓝的有效成分——皂甙,有降脂降压等功效。
第5步:品饮
饮用绞股蓝茶,要趁热,但不宜烫饮,等到水温摸着温暖但不烫手时即可饮用,首先宜小口,慢慢感受茶叶的先苦后甜的回甘之味,然后喝完之后再继续反复冲泡2—3次,尽量泡光绞股蓝茶的有效成分,不要浪费。 注意:绞股蓝茶要现泡现饮,不可隔夜饮用,也不要治冲泡一次就不反复冲泡了。
七叶绞股蓝泡水比较苦。 七叶绞股蓝一般是野生生长,多长在大山深处,性味比其他品种的绞股蓝更为寒冷,口感更苦,不适宜肠胃不好、体质偏寒的人日常保健饮用,一般是推荐用药治疗。
可以喝。 绞股蓝中含有丰富的皂苷、糖类、黄酮类、氨基酸、蛋白质、脂肪、无机元素、纤维素、和维生素等多种有益成分,长期饮用有降血脂、降血压、降血糖、镇静、催眠、抗紧张、抗溃疡、抗疲劳、延长细胞寿命以及增进食欲,增强抵抗力,通畅大便,平喘止咳,消痔、减肥、治疗虚症、抑制胆结石形成、防治糖皮质激素副作用、抗衰老等多种功效。不仅非常适合有高血压高血脂的人喝,对于平时没有高血压的人喝绞股蓝也是非常有好处的。
附:适宜喝绞股蓝的人群
1、高血脂患者;
2、脂肪肝人群,肝胆炎症患者;
3、脂代谢障碍以及伴有高血压、高血糖人群;
4、肥胖体内脂肪过多人群;
5、心脑血管疾病人群;
6、便秘、失眠、体弱多病人群;
7、机体免疫力低下人群;
8、抽烟喝酒应酬过多人群;
9、内分泌失调者;
10、长期处于疲劳状态者。
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