时间：2017-03-25 09:43:29 编辑：5号网-lkn 14594
桃胶是天然的营养补品，非常适合女性食用，有美容养颜的功效。不少人困惑，自己摘的桃胶怎么处理？关于，桃胶怎么处理？自己摘的桃胶怎么处理？5号网小编来您一一解答！
晒干的桃胶，直接放在阴凉处，要吃的时候泡发就可以了。桃胶可以在泡开洗净后，和银耳、皂角米、牛奶等做成甜品食用，是一款非常美味的保健食材，现在已经被越来越多的人熟知，尤其是在南方，成为了夏季不可或缺的美食，而且桃胶的价格不贵，泡发量非常大，被广大爱美的女性成为平民燕窝。
桃茂盛时，用刀割树皮，久了胶则溢出。采收下来用桑灰汤浸泡，晒干后用。专家表示：桃胶可入药用，也可以食用，这在古书上早有记载。至于食用桃胶能否起到美容养颜等功效，尚待进一步详细深入的研究；另外，希望市民最好不要随意采摘公园、游园等地的桃胶来食用。城区游园等地的桃胶可能附着了污染物，市民若是处理不当，采食后反而对身体产生伤害，为了食用安全，市民最好通过正规渠道购买桃胶。
桃胶是桃树自身的“保护液”，如今已经遍体鳞伤。正在桃花们积极生长，伸胳膊伸腿儿的时候，却有不少人对它们动起来“歪脑筋”——割皮流胶。因为民间认为桃胶可以治疗石淋、血淋、痢疾等疾病，所以最近有不少市民喜欢在景区里，採桃胶用来做菜。其实是非常不可取的。日常管理中，会使用农药对树木做一些病虫害的防治工作，导致桃胶中很可能附着了部分农药，采食后不但没有益处，反而容易对身体产生伤害。
桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
酸奶桃油：桃胶10克，酸奶500克，鲜奶50克，果脯10克，炼乳10克，白砂糖10克。制作过程：需将桃胶洗净放入温水泡至发涨，然后再次清洗掉黑色沉着物，将大块桃胶分成大拇指大小的块状，然后倒入事先准备好的酸奶，鲜奶，果脯，炼乳，白砂糖搅拌均匀，即可入口食用，特别推荐在火锅或者是味道比较的大的菜品之后。
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