时间：2016-06-07 15:15:33 编辑：本站整理 1878
茎方柱形，长15-35cm，直径2-4mm，黄褐色带紫或绿色，有节，节间长3-7cm，上面有对生分枝，表面披白色绒毛，角棱处较密，质脆易折断，断面类白色，中空。叶对生，叶片卷曲而皱缩，多破碎，上面深绿色，下面浅绿色，具白色绒毛及腺鳞，质脆，枝顶常有轮繖花序，黄棕色，花冠多数存在，气香，味初如灼，后有凉感。
薄荷的功效为疏散风热、清利头目、利咽透疹及疏肝行气。因此可以应用在风疹、皮肤痒疹、慢性咽炎、口腔溃疡、鼻炎、中耳炎、突发性耳聋、结膜炎、舌炎、上呼吸道感染、气管炎、肺炎、不明原因低热、头晕头痛、耳鸣、腹胀气等等。
外用方面，《本草纲目》记载「揉叶塞鼻，止衄血。」《得配本草》：「捣取自然汁，滴耳；捣取自然汁，和姜汁、白蜜，擦舌苔语涩；揉叶塞鼻，止衄血，取汁滴鼻中即止。」《景岳全书》：「作菜食之除口气，捣汁含漱，去舌苔语涩。亦治蜂螫蛇伤。」
薄荷的主要成分为薄荷醇，也是薄荷香味的来源，其他成分还有薄荷酮、异薄荷酮、薄荷脑、薄荷酯类等多种。功用如下：
1. 兴奋和抑制中枢神经系统兴奋─ 皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热而达到解热作用。抑制─延长戊巴比妥钠诱导的睡眠时间
2.抗刺激、祛痰、止咳
3.抗病原微生物
4. 抑制胃肠平滑肌收缩而解痉、健胃、利胆。
5. 对皮肤的局部刺激：先冷，继而轻微灼热，并慢慢地渗入皮肤内，引起长时间充血，反射性地促成深部组织的血管变化，达到消炎、止痛、止痒、局部麻醉的效果。许多外用贴布或药膏都会加入薄荷成分。
养猫的人应该有这个经验，将市售的猫薄荷（Catmint、Catnip）给爱猫闻一闻， 猫就会出现摩擦、翻滚、拍打、啃咬、舔舐、跳跃、低鸣或大量分泌唾液等反应，因此猫薄荷又称「猫大麻」。
其实猫薄荷也是唇形科植物， 但它归为荆芥属（Nepeta），拉丁名：Nepetacatara，是一种外表类似薄荷的草本植物，具有灰绿色叶片与白色花朵，花瓣上有一些紫色小斑点。因为其中的成分荆芥内酯（nepetalactone），透过猫的嗅觉上皮组织接受后，产生一连串的神经内分泌反应，才会有上述表现。所以，猫薄荷可不是薄荷喔！
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