时间：2016-05-26 11:00:20 编辑：本站整理 1943
生菜这种蔬菜可以说是民众皆可吃的食物，同理小孩子也一样可以吃，将生菜洗干净并且加热清炒，即可正常食用，但有一点需要注意，小孩子肠胃功能发育不全面，而凉性的生菜在吃的时候就需要多多注意不宜多吃，可能会造成肠胃不适等 拉肚子的情况，不过生菜中的维生素、矿物质、胡萝卜素都对小孩子分体健康有着诸多好处。
小孩可以吃生菜，但吃前一定要洗净，最好浸泡十几分钟后再洗一遍，很多人认为生菜不长虫是因为农药放的多，实际上，不长虫的原因主要是由于生菜具有莴苣素，这种莴苣素和莴笋所含的一样，因此不讨虫子的喜欢，所以生菜很少生菜虫，但如果生菜遭到蚜虫和蜗牛的病害，菜农可能会选择使用农药，但通常收割前一周就禁止用药了，农药可以挥发掉，如果买的生菜上面有蓝色的物质，可能就是菜农没有遵循常理提前收割所致，家长在买菜时要注意检查。
小孩吃生菜对身体是有益的，生菜能清肠毒、降胆固醇，对于肥胖的小孩来说多吃生菜能够补充营养的同时起到让孩子逐步健康瘦下来的效果，喝生菜汤可以缓解精神压力，并且能起到清热、消炎、催眠的作用，晚上给小孩炒个生菜吃，可以让小孩下火并且睡得香，生菜的热量低营养却不少，它又是一道百变菜，家长可以自由发挥做出很多花样，生菜没有怪味，品质良好的还会有些甜，家长发挥的好，小孩也会很喜欢吃生菜。
生菜可以做的菜品很多，生菜冷吃通常是做凉拌菜、做沙拉等等，生菜热吃通常是将它加入汉堡、包肉、包饭、煎饼等等，也可以炒菜、煮汤、当盘托，方法多样，家长如果有意要给小孩弄生菜吃，在早餐时用生菜热吃法，将加煎饼或面包中能平衡营养，中餐可以做凉拌或沙拉能清凉解暑，晚餐可以做炒菜或煮汤能去凉性留营养，有小孩如果出现腹泻症状最好不要生吃生菜，做熟的生菜小孩腹泻时也要少吃。
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