时间:2022-08-02 14:40:45 编辑:5号网-qiwen 0
在做菜时候总是少不了油大的菜,听说要是用硅胶锅铲做这样的菜话会出现融化的现象,到底是不是真的?硅胶锅铲可以耐多少度的高温?
硅胶锅铲正常来说是可以下油锅的。因为大部分的硅胶锅铲都是由硅胶这种材质制作而成的,而且这种材质不管是在物理方面还是在化学方面的性能都是非常稳定的,所以只要是在比较常规的条件下,硅胶这种材质是不会释放有害物质的。
硅胶锅铲是耐高温的,普通的硅胶耐高温度在200~300摄氏度之间。短时间内如两个小时内最高温度可达到350摄氏度左右的,具有极低的气味;硫化过程中释放物对人体无害,优异的耐热性,耐臭氧性和抗化学侵蚀性。
硅胶的定义是无毒无味,但是硅胶铲成型必须得添加硫化机,所以还是有一点点味道,但是几乎闻不出来的,还有就是处于高温密封的硅胶铲也是有味道的,经过开水煮过后可以除去,食品级的硅胶和硫化机对人体都是无害的。
任何东西都是有两面性的,而且也存在着不一样的优缺点,硅胶铲子的缺点就在于要比普通的竹铲略重,略厚,而且耐高温的能力要比金属的铲子差,不能接触到明火或者是一些尖锐物品的刺割,那样的话很容易就会损伤到锅铲的寿命。
硅胶铲子不仅耐高温而且容易清洗,环保无毒,是一种安全性极强的厨具,硅胶本身就是无毒无味的,所以不用担心使用硅胶的锅铲子会对我们的身体造成什么伤害,硅胶铲子所使用的材质原则是无毒的,一般温度使用不会产生毒素,不过如果是在高温条件下使用的话可能就会产生一些影响身体健康的物质,所以建议不要在油炸东西时使用,而且不要长期使锅铲与锅面直接接触,因为炒菜的时候锅面温度较高,容易是锅铲变形。
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