时间:2017-10-13 08:13:12 编辑:lulu 1305
宝宝的身体健康体质相对于成人来说是较弱的,宝宝时期的饮食健康呵护很关键,宝宝的抵抗力差可以通过饮食方面调理。那么宝宝能大量吃苋菜吗?宝宝吃什么增强抵抗力?
宝宝是不能大量吃苋菜的。
苋菜性凉,如果宝宝大量食用的话,可能会导致出现拉肚子的现象发生,再加上苋菜中的钾等矿物质含量较高,过多食用的话,可能会加重肾脏代谢负担,对于宝宝的身体健康是不利的。所以要注意控制宝宝吃苋菜的量,而且不要每天都只吃一种蔬菜,要保证饮食和营养的多样化。
年龄比较大的宝宝,可以直接弄成小块或给宝宝吃,而年龄小的,可以将苋菜捣碎掺到稀饭、面条中,或是煮成粥、汤给宝宝吃。
苋菜最好是等宝宝一岁之后再吃为好。苋菜含有比较多的硝酸盐,而1岁以下的宝宝口腔中有比较多的细菌,其中的绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌,会容易将苋菜中硝酸盐转化成亚硝酸盐,而且宝宝的胃的酸度较低,食用苋菜后会导致宝宝有亚硝酸中毒的危险,患上所谓的蓝血病。
1、菌菇类食品。菌菇类食品有助于提高宝宝的免疫能力,可以很好的改善宝宝心血管方面的功能。如银耳内含17种之多的氨基酸、钙和维生素等微量元素,从而起到很好的滋阴润肺、生津养胃的作用;又如香菇、蘑菇等,大多含有多糖类化合物,多食用此类食品可促进肠道益生菌的生长,有效地预防肠道疾病。
2、黄绿色蔬菜。由于黄绿色食物中大多都含有膳食纤维和维生素等元素。而膳食纤维的主要功能是可以预防便秘,保持肠道畅通,创造良好的吸收环境。比如水果中的果寡糖,对肠道中的益生菌有很大的促生长作用,就等于肠道中铺了一层免疫地板;黄绿色食品中还含有大量的胡萝卜素,有些胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,从而增强免疫系统发育。
3、薏米。薏米又叫苡米或米仁,其中含有碳水化合物、低聚糖、钙、磷、铁和维生素B等微量元素,有很好的健脾止泻、利水渗湿和提高抵抗力的作用。对宝宝易感冒、口臭、舌苔腻等有很好的功效。
4、山药。山药中含有大量的碳水化合物、低聚糖、钾、磷及维生素B族等多种元素组成。主要起到健脾补肺、滋养强壮等作用,对平时脾胃虚弱、抵抗力较低的宝宝可以食用。
5、豆制品。豆制品中含有大量丰富的蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B群和低聚糖等。主要有清热补虚、生津润燥、清热解毒等功效。对消化不良、易感冒、营养不良的宝宝有很好的效果。
6、红枣。红枣中含有大量活性多糖、钙、铁、磷和维生素C、烟酸等元素,是天然的维生素丸,具有补益脾胃、养血安神、强身保肝的作用。适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、容易感冒的宝宝食用。
海带鳕鱼粥
材料: 泡好的海带少许、 鳕鱼肉两勺左右、 5倍粥一小碗。
做法: 鳕鱼用热水烫熟后撕碎备用,把海带切成碎末,锅中放一碗水,鳕鱼和海带同时放入锅中煮至水分变少后加入粥后煮成粘稠状即可。(海带尽量切的碎碎的,宝贝虽然有点咀嚼能力,但是海带还是不能咬碎,甚至会从形状不变的排泄出来,妈妈们不用担心,海带的营养已经在汤汁中被宝宝吸收了。)
胡萝卜银鳕鱼粥
用料:
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥。
2、大米洗净煮成粥。
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成。
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。
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