导读
奥利奥是我们从小吃到大的一种零食品牌，它独特的吃法创意让人们感觉到新奇也有很多人买了饼干之后迫不及待一试的，那么这个奥利奥是属于哪个国家的品牌呢？饼干到底好不好吃呢！下面就来具体的了解一下！
奥利奥是美国的饼干品牌。奥利奥 (Oreo) 诞生于1912年，是卡夫食品的超级明星和饼干之王，是全球巧克力味夹心饼干的代名词。关于"奥利奥OREO”名字的由来，众说纷纭，现在已经无从考证。一些人认为，奥利奥的名字来自英语，是“白心黑仁”的意思。奥利奥是全国饼干公司 (现在称作纳贝斯克)在1912年开始在当日市场复杂的曼哈顿厂生产，位于第九大道和第十六街之间的第十五。今天，这一块的第九大道，被称为奥利奥。美国卡夫食品有限公司 (Kraft Foods) 是全球第二大的食品公司，在全球145个国家开展业务，是美国菲利普·莫里斯公司旗下的子公司之一。
主料：黄油106克、糖粉80克、中筋面粉101克、黑可可粉43克、小苏打1/4小勺、盐3/4小勺
辅料：动物性淡奶油60ML、白巧克力113克、
做法：
1烘焙用黑可可粉网络有售（犹如碳粉般的纯黑可可粉，不是好时牌的，也不是竹炭粉） 中粉即普通做馒头用的最常见的面粉。糖量不建议更减少，已经不太甜了。
2黄油106克温室温软化，至不可流动的非液态、可轻易戳透的柔软固体。
3用电动打蛋器稍稍拌匀后， 分两三次将80克糖粉倒入，打发黄油至颜色变浅体积增加。加入盐3/4小勺混合均匀。
4中粉101克，黑可可粉43克，小苏打1/4小勺混合均匀过筛一次后，再次过筛入黄油中。
5用刮刀切拌至粉油混合的颗粒状 （我们真的不是在做煤渣煤球）
6使用保鲜膜（在案板上铺一层保鲜膜，倒上粉块，然后在粉块上再覆盖一层保鲜膜） 或使用结实的大号食品保鲜袋，将粉团擀面平成约0.3厘米的薄片。开始时较粉散，慢慢擀就会出油凝结成一片。
7擀成片后，用圆形饼干模切出若干小片，光洁面朝上，放入铺有烘焙纸的烤盘。 切割后的边角料可以再次隔保鲜袋擀平后压成小片。（我们真的不是在割黑橡胶片）
8放入预热好的烤箱中层， 175度烤10-15分钟（视厚薄）。外观颜色与烤前变化不大，小心勿焦。（此方可以烤制长帝25B约2盘量）
9制作夹心馅料白巧克力甘纳许： 动物性淡奶油60ML加热至沸腾，关火倒入切碎的白巧克力113克，静置1分钟，搅拌至完全融化。室温放置6小时使其变稠，也可以放冷藏加快变稠过程（非速冻）。
10用裱花袋或勺子将馅料挤在饼干底部约7分面积，然后覆盖另一片饼干稍稍压紧即可。
奥利奥本身属于一种饼干，是一种高热量的食物。每100克奥利奥之中含有500大卡的热量，还含有大量的碳水化合物、脂肪还有少量的蛋白质和纤维素。适量的吃奥利奥饼干可以迅速的增加饱腹感，可以降低主食的摄入。但是因含有的脂肪含量比较高，吃得太多之后有可能会导致肥胖，并且可能会升高血糖，所以建议不要吃的特别多。很多减肥的人群不吃主食，喜欢吃些小饼干来充饥。觉得只要不吃主食就不会发胖的。这个观点是错误的。其实减肥成功与否，是与我们摄入的热量和消耗的热量之间的比例有关的。像奥利奥饼干这种，因为本身它的热量是比较高的，如果我们只是吃上一两块的话，对我们的减肥基本上没有什么影响，因为我们正常的代谢也是需要消耗一些热量的，但是如果我们食用大量的奥利奥，比如一下子吃上一大袋奥利奥，那么这样的话，肯定是会导致我们发胖的。
奥利奥饼干的有效期是12个月。奥利奥的保质期是12个月以内，为了健康和口感考虑，一般超过保质期一个月以后就不要再食用，该饼干的主要用料有：黄油、中粉、糖粉、无糖可可、泡打、盐、蛋1个，淡奶油。同时从营养健康角度，建议你该饼干不可进食过多，以免引发肥胖，和脂肪含量过高引发的糖尿病高血压，心脏病肾脏功能负担等等。奥利奥是全国饼干公司 (现在称作纳贝斯克)在1912年开始在当日市场复杂的曼哈顿厂生产，位于第九大道和第十六街之间的第十五。今天，这一块的第九大道，被称为奥利奥。
美国最畅销的饼干品牌奥利奥凭借那句“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的广告语几乎火遍全球，创造新奇口味是它的拿手绝活，拉面味、炸鸡味、黄油啤酒味、瑞典鱼味……几十种味道轮番尝试，甚至还会向网友们征集爆米花、胡萝卜蛋糕这样稀奇古怪的创意口味。但是就在这几天，奥利奥竟然新出了月饼，这可惊坏了各位网友。
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