导读
骨肉相连一般是鸡肉和鸡脆骨做成的,它是将鸡腿肉腌制之后,和鸡脆骨串在一起的一种小吃,由于有鸡肉和脆骨,因此得名骨肉相连,平时常见的吃法是烤或者油炸,都挺美味的。
骨肉相连是鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨制成的。骨肉相连在KFC是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。
骨肉相连是采用新鲜的鸡肉和脆骨所制作而成的,一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。
骨肉相连的热量其实不算特别的高,应该在100大卡左右,所以平时可以适当的吃一两串还是不错的,但是不适合经常吃,因为它毕竟属于一种烧烤类,如果吃太多了的话对身体还是会造成一定的负面的影响的,而且虽然一串热量不是特别的高,但是如果吃多了的话热量还是挺高的。
骨肉相连一般都是10克到20克左右,所以在炸的时候可以用小火炸7分钟到8分钟左右,火比较大的话,只要5分钟到6分钟就可以炸熟,骨肉相连是用鸡脆骨以及鸡腿的碎肉制作而成,市面上可以购买到。
不建议经常吃。
骨肉相连吃起来的味道是不错的,不过吃骨肉相连的时候要注意,虽然好吃,但是一定不能吃多,因为骨肉相连是需要炸制的,所以说我们可以尽量用烧到7-8成热的油进行,如果后所油温太低,这时候就容易导致骨肉相连会吸收掉大量的油分,但是如果说油温过高,这时候就容易导致骨肉相连外层焦糊,但是里面的肉没有办法烧熟,而且油炸食物吃多了对健康自然是没有什么好处的。
吃骨肉相连容易对肠胃造成刺激,因为它是一种偏燥热性的食物,而且又需要使用到很多的调味品,非常的刺激以及辛辣,吃完以后就会对肠胃的蠕动造成很大的刺激,而且也有可能会对消化道黏膜造成损害,身体体质的平衡会受到影响,容易导致上火的症状出现,而且骨肉相连属于热量高的食物,脂肪高的食物,过量食用都会让心血管疾病,糖尿病,高血压等现代病发作。
要解冻。
不少人都会选择直接买些骨肉相连,这时候需要我们放在常温下,等到化冻之后,我们把油锅加热,等到加热到七八成热的时候,这时候我们把骨肉相连放到油锅中进行炸制。
可以。
平常我们吃的骨肉相连不是烧烤就是油炸的,可能吃起来是不错,但是也会油腻上火,因此其实将骨肉相连炒着吃是很不错的选择。
烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-15分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口干太干没有肉感。
可以。
如果是微波炉的话,找烧烤档,预热,再放入骨肉相连,中火,四,五分钟就可以了。(如果你的骨肉相连是冻得,需要解冻哦)!!
可以。
其实在制作骨肉相连的时候,可以通过不同的方式来烹饪,比如你可以使用普通的锅进行油炸,但是更多的人愿意使用空气炸锅制作骨肉相连,之所以会选择这样的厨房用具,就是因为空气炸锅具有很多的优势,首先就是操作简便,烹饪时间较短,这样就能够让你轻松的制作出美食,另外就是制作出来的骨肉相连口感更好,这样才能够符合人们对于美味的追求,最重要的一方面是在使用空气炸锅加热的时候,不会产生太多的油脂,因此在吃空气炸锅骨肉相连的时候,不会摄入大量油脂,如此以来就能够保持健康的生活状态,避免一些高血压或高血脂等心血管疾病。
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