导读
鸡尾酒是近年来很受年轻人欢迎的一种酒,这种酒度数不高,适合人群广泛,加上鲜艳的色彩,所以外观上非常好看,鸡尾酒有很多种,不同的类型呈现出不同的口味和风格,一起来看看鸡尾酒介绍。
鸡尾酒是以一种或几种烈酒(主要是蒸馏酒和酿制酒)作为基酒,与其他配料如汽水、果汁等一起用一定方法调制后经装饰而成的混合饮料。它是一杯经过快速冰镇的酒。一杯好的鸡尾酒应色、香、味形俱佳。
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值 。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
严格来说是酒,鸡尾酒是一种混合酒由洋酒和果汁调制而成,酒精度含量比较低。
我先吸了一口柠檬沙冰玛格丽特,感觉了一下,呵呵,有点像喝冰橙汁饮料,酸酸甜甜的,挺好喝,一点酒的味道都没有,再喝两口,回味就感觉出来了,它不像橙汁饮料的回味是清纯、香甜、还有点黏黏的,而是清爽、厚重、除淡淡的橙味外,还略带一点点酒味和一丝丝的苦味,还有一种能感受的到而说不出的味道和感觉。而中国蓝玛格丽特就不同了,一口喝下去就感觉到了一股浓浓的酒味、淡淡的苦味和涩涩的杂味,没有柠檬沙冰玛格丽特好进口,但也不难喝。
呵呵,先喝好进口的,我把中国蓝玛格丽特先放在一边,与好友边喝酒、边聊天、边观“景”,没想到。只过了一会儿功夫,第一杯酒也只喝了一小半,我的脸就慢慢的开始发热、发烫、然后通红了,看来,千万不能小看和忽视噢,这鸡尾酒的后劲还很大呢!慢慢地品尝,一种很惬意的感觉,就在身边慢慢飞扬……。那色调、层次、形态能把人带入一种意境,一种空间……。
鸡尾酒(Cocktails) 在1776年,Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名,这是在美洲被认可的起源。当然,对于鸡尾酒的起源还有五、六种说法之多。
虽然鸡尾酒的起源已经无从考证,但可以肯定的是它诞生于美国。最初的鸡尾酒是一种烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料,通过一定的方式混合而成的一种新口味的含酒精饮品。今天,包括中西方的鸡尾酒,据说已经发展到了三十多个类别、三千多种类型。
鸡尾酒大家都不陌生,一般调鸡尾酒都用洋酒调制的,可是洋酒在中国的价位比较高。那么用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢?当然可以,但首先要进行降度处理,另外就是解决味感问题。下面为您介绍相关知识。
在勾调白酒方面,目前有三种办法,一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料(如百事可乐、可口可乐等)。三是当前最流行的勾调方法,那就是加水、加冰、加话梅。
具体勾调法是:先在大杯里放入话梅,接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果味要浓些,可用3.5升水兑制一瓶白酒,如果味要淡些,可以兑半瓶白酒。最后还是要提醒大家,这样会破坏白酒原有的风味,还是建议大家尽量少采用这种方式,品白酒的原汁原味。
喝鸡尾酒一般不会醉。
虽然鸡尾酒的基酒度数是比较高,但是通过很多调酒师的手法,以鸡尾酒本身的酒来做基底,在里面加入不同的水果,草莓、西瓜,薄荷等等,加入的水果稀释了鸡尾酒基酒的度数,之后鸡尾酒的度数就不那么高了。
一般鸡尾酒是通过稀释之后得出来的一种酒水,所以在我们喝鸡尾酒的时候,酒水当中的酒精度不是特别的高,少量的饮用是不会醉的。不过大量的酗酒还是会醉的,所以只要不大量的过多的喝酒,一般没什么问题的。
大多数鸡尾酒是不会喝醉的,除非酒量真的很差。还有少量的鸡尾酒却威力惊人,如B-52轰炸机等。而大多数的鸡尾酒用的都是开胃酒,酒精量都不是很大,只是混着喝更容易产生晕感。
缤纷口感:
RIO预调鸡尾酒现已成功推出6种口味的瓶装产品,以及3种口味的罐装产品。根据消费者对口味的不同偏好,RIO始终倾心调配,既有口感清爽的淡雅滋味,也有醇厚悠长的曼妙回甘,总有一款值得心仪。
全球选材:
选材地道优质的酒基,才能成就不凡的口感,RIO的酒基有选自法国的干邑白兰地、精选的俄罗斯上等伏特加,以及采至波多黎各和古巴的清爽朗姆。
健康考量:
饮酒的欢乐与健康的理念并不矛盾,RIO汇聚世界各地的优质水果,清纯甜美的白桃、香气浓郁的西柚、酸爽清新的柠檬,采用鲜榨冷冻技术提纯果汁。
时尚感触:
或清香,或甘醇的优雅滋味,或清澈,或浓郁的高贵气质,洋酒与果汁的黄金配比混搭。
品牌由来:
RIO锐澳鸡尾酒源于巴西著名城市“里约热内卢(RIO DE JANEIRO)”的简称,寓意充满活力、时尚、热情、阳光、快乐、自在的性格。
鸡尾酒是用酒加上汽水,或果汁,或饮料等混合而成的,虽然它具有一定的营养价值,可以起到放松肌肉、缓和神经的作用,但是鸡尾酒中也含有酒精的成分,对青少年的身体会造成不良的影响,所以12岁的青少年最好不要喝鸡尾酒,要喝也只能在大人的监督下饮用少量。
鸡尾酒中虽然酒精的含量比较低,但还是含有酒精的。而酒精会刺激人体的大脑,使其产生兴奋感,并且酒精主要是在肝脏内代谢的,但12岁的青少年还处在青春发育阶段,很多器官的功能都没有发育完全,而过多的摄入酒精不仅会影响你的肝脏的发育情况,还很有可能影响你的智力的发育情况,最终对身体造成一些不良的影响。所以,12岁的青少年最好不要喝鸡尾酒。
12岁的青少年年纪还比较少,如果喝了少量的鸡尾酒后,你可以多喝些水,能让酒精尽快的从体内排泄出去,或者是喝点绿茶、葡萄糖水帮助解酒。另外,因为酒精是在肝脏内分解的,所以你也可以多吃些新鲜的水果,来增强肝脏的活力,增强酒精的代谢,使其快速的排除体外。
12岁的青少年肝脏发育还不完全,对酒精的分解能力还比较弱,所以你最好不要喝酒。青少年也要少喝一些碳酸饮料,例如可乐、雪碧,要多喝水,可以多喝牛奶,能促进身体的发育。
孕妇原则上是不能喝酒的,也包挂鸡尾酒。尤其怀孕前三个月,胎儿的快速分化期,此时喝酒,很有可能导致胎儿畸形,当然这是有可能,不是一定。 康复指导:建议现在可以要这个宝宝,之后定期孕检,正常的话,就没有影响的,希望你不要存在压力 感谢您关注问病网,祝您健康!
鸡尾酒会醉人,因为里面也是有一定的酒精成分的。
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值 。
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
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