时间:2021-09-29 17:00:36 编辑:5号网-qiwen 0
龙舌兰酒可以单核,也可以和别的酒混合在一起喝是我们大众所熟悉的一种酒类,那么这龙舌兰酒是属于什么酒?它的价格一般在多少钱左右?
龙舌兰酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒,也是属于一种烈性酒。它也是属于一种烈性酒,龙舌兰酒的喝法比较特别首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。
龙舌兰是世界八大烈酒之一,其本意是一种高大的绿色植物,它们酷似仙人掌,又有一点像巨型的芦荟。真正用于酿酒的是龙舌兰的根茎,龙舌兰酒多少钱一瓶,其比较普通的龙舌兰酒的价格一般在100元左右浮动,且浮动程度不大,较好一点的龙舌兰酒价格一般在1000上下浮动,800至1300左右。
龙舌兰酒的颜色有白色和金色,区别在于是否经过陈酿过程,金色龙舌兰酒是经过橡木桶陈酿一年以上,颜色慢慢变深;白色龙舌兰酒则是没有经过陈酿,或者时间少于2个月,颜色不变。
龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被称为墨西哥的灵魂。
西元三世纪时,居住于中美洲地区的印第安文明早已发现发酵酿酒的技术,他们取用生活里面任何可以得到的糖份来源来造酒,含糖份不低又多汁的龙舌兰,很自然而然地成为造酒的原料。以龙舌兰汁经发酵后制造出来的Pulque酒。
大西洋彼岸、西班牙的征服者们将蒸馏术带来新大陆之前,龙舌兰酒一直保持著其纯发酵酒的身份。后来他们尝试使用蒸馏的方式提升Pulque的酒精度,以龙舌兰制造的蒸馏酒于是产生。由于这种新产品成功取代了葡萄酒,成为了这些殖民者大量消费的对象,于是获得了Mezcal wine的名称。
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