时间：2021-08-24 12:18:18 编辑：5号网-qiwen 0
养猪业是我们国家中非常重要的产业，为我们民众提供了猪肉的保障，近日有北大才子养猪冲上了微博热搜的报道，一起来看看具体内容。
1999 年，北大毕业的陆步轩开始卖猪肉，嘲讽声令他道歉：我给北大抹了黑。后来，陆步轩加入学长陈生的土猪公司，在广东湛江官湖村建立养猪基地。通过数字化养殖，曾经的省级贫困村官湖村增收 10 倍，200 多户村民住上别墅，有人年入百万，90 后研究生也跟他下乡加入养猪行列。陆步轩表示，希望用知识改变养猪行业。
1、猪舍设计与建设向封闭式、大跨度发展
在过去饲养500头母猪需要建十几栋猪舍, 1000头母猪, 只需要建三栋标准猪舍, 每栋占地面积是3000平方米。
2、高效空气微粒过滤系统
在中国, 应用空气过滤系统较多的是公猪站, 母猪场很少。在法国300母猪场就会使用, 而且使用的是四层过滤系统, 中国多是三层过滤系统。
3、两点、三点饲养工艺
普遍应用, 其好处是能很好地控制疾病。母猪区、保育区和育肥区, 每区间隔1000米以上。
4、初产母猪独立生产线
最早应用此技术的是河南牧原, 在疾病控制上有利。饲养5000头以上的母猪场, 都将有初产母猪独立生产线。
5、过去皮特兰猪应激大, 应用了分子育种、基因编程技术后, 改变了皮特兰猪应激大的缺陷。
6、智能化饲喂技术 (猪脸识别)
猪脸识别的准确率达到95%以上。
7、批次化生产技术
最早源于欧洲, 三周批和四周批适合千头母猪以下的家庭农场, 大型场适合周批次生产模式。
8、液体料饲喂技术
在中国90年代引进, 但使用效果不好。
9、 深部输精技术
普通输精技术要求公猪必须在现场刺激母猪, 输精时要依靠母猪的收缩将精液吸入。深部输精技术是人为将精液推送至母猪体内, 相对普通输精技术来说, 省事省力。
10、动物福利 (善待猪)
提供合适的生存环境, 使猪免受不适, 享有生活舒适的自由;提供新鲜饮水和合格饲料, 使它们免受饥渴, 享受不受饥渴的自由;提供足够的空间、适当的环境富集设施, 让猪自由地表达正常行为, 享有表达天性的自由;及时诊治患病动物, 使它们免受疼痛和病痛, 享有不受痛苦、伤害和疾病的自由。
11、猪场可视化管理
借助颜色、标牌、标识、卡片、白板、表格、挂图等一系列工具, 形成员工对猪群生产共同理解的语言, 进而提高各部门员工的协调和工作效率、预警、发现和追朔猪场存在的问题。同时借助一系列特殊工具达到轻松管理。简单地讲, 就是用眼睛看得懂而不需经过大脑思考的管理方法。
12、 猪场的现场管理“傻瓜化”
对于以下工作通过图文并茂的形式张贴在猪场的不同区域。
13、猪场的数据化、智能化管理
根据各项生产提示、预警, 可降低非生产天数。
1、实行保护性饲养
夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术，并定期搞好驱虫和免疫注射。
2、推行高密度养成猪
冬季0.8平方米猪舍养1头育肥猪，夏季1平方米猪舍养1头育肥猪。高密度养成猪，不仅建圈少，费用低，而且育肥猪争抢吃食。没有活动场地吃饱则睡，爱长肉，增重快，减少饲养费用。
3、品种要优
首先要根据市场需求来选择品种。当前，要推广多元杂交，至少要三元，最好是五元，如英国PIC猪，五系配套，生长速度快，158天可达110公斤，瘦肉率66%，料肉比2.8：1。
4、栏舍要简
猪舍不要造得过于豪华，达到防寒保暖通风就行了。
5、饲料要廉
饲料占养猪成本的70～75%。饲料配方要随着市场价格、季节的变化而变化，不要一成不变。如夏季天热猪吃得少，饲料要配得营养好些。饲料营养要均衡，以满足生长需要为宜。
6、防疫要严
重视消毒，既要防止外来的疫病，又要防止粪便的污染，传播疾病，还要按免疫程序注射疫苗。
7、出栏要适时
如二元猪体重达到70公斤、内三元80～85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时，为出栏的适时体重。此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好；价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。
1、投资少、造价低，建筑施工简便易行。建造一个养猪规模100头的育肥猪的养猪大棚，只需投资2000元左右，每平方米造价20元左右。养猪大棚跨度一般为4～5米，长度为20～25米，四周围栏高1.0～1.2米，支撑大棚可用空心砖等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米，材料可选用钢筋、水泥等材料，顶部覆盖塑料薄膜、编织布、草帘等。大棚四周不设围墙，夏天等于是个凉棚，冬季放下塑料薄膜就成为一个暖圈，冬暖夏凉，为猪提供了一个良好的生长环境。
2、省工省力，效益高。圈内安装自动食槽、自动饮水器。自动食槽要安在棚圈的两端，食槽宽0.2米，深0.8米。底部隔0.2米设一出料口，并按0.2米的间隔加一根钢筋，以免猪进入食槽。料槽内设一插板，可调节饲料量。每25头猪设一个自动饮水器。自动饮水器要下接饮水槽，将水引出棚外。饲料要根据不同日龄的育肥猪喂不同的全价饲料，使猪正常生长发育。一次加满料和水，可供猪3～5 天的饮食。这种方法与传统饲养方法相比每人可饲养育肥猪1000头，效益提高10倍以上。
3、饲养简便易行。在猪进圈之前，首先在圈内撒上一些健康猪的猪粪，然后铺垫0.35～0.48米的锯末、麦秸等垫料，为培养仔猪不在固定的地方排粪便打下基础。懒汉养猪法是农村工厂化养猪的一种形式，提倡用全进全出的饲养方法。入栏仔猪选择日龄50～60天、体重25～30公斤、品质优良、健康无病的仔猪。进圈前要进行防疫驱虫。为防止群猪打架，可采取仔猪身上喷撒有刺激性气味的消毒剂，或利用晚上进圈等措施，均可收到良好的效果。
4、整个育肥期不需要清除粪便。可采取在猪群出栏后一次性清除粪便，这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料中添加了一些生物添加剂，这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化，降低粪便的臭味。为使夏季无蚊蝇、无臭味，对粪便发酵可采用高效耗氧发酵、或深床厌氧，猪粪发酵时温度可达60～70度，可杀死粪便中的细菌和害虫，清洁卫生。冬季由于猪群互暖，棚温较高，应注意通风换气，以保证育肥猪的生长发育。
5、饲养周期短、育肥出栏快。懒汉养猪法由于棚形合理，冬季保温性能好，夏季凉爽通风，适合猪的生长育肥条件和规模化养殖，饲养周期3个月，80～90天育肥，日增重0.7～0.8公斤，每头猪90～110公斤出栏。一棚一年养3荐猪，间隔20天，最低利润5000元左右，年可收入15000～20000元。
6、一棚多用，易于转产。猪棚可一棚多用，不仅可养猪，还可养牛、养羊、养兔、养鸡等，并且可随时转产，种植大棚蔬菜、栽培蘑菇等，增加了抵抗风险的能力。
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