时间：2021-10-16 10:36:06 编辑：5号网-jj 0
时间粮食日是我们大家很多人都清楚的一个节日，主要是为了提醒我们节约粮食，同时为了纪念粮食的发展，那么我们便了解一下世界粮食日是每年的几月几日？世界粮食日的意义？
每年的10月16日。世界粮食日是在1979年11月，由第20届联合国粮农组织大会决议确定，选定10 月16 日作为世界粮食日是因为粮农组织创建于1945 年的这一天。1979年—2005年中国曾连续26年接受来自世界捐赠的粮食，联合国世界粮食计划署在中国实施70个援助项目，累计向中国提供400万吨粮食，共3000万人受益。粮食从生产到摆上餐桌是一个非常复杂的过程。它涉及到众多环节和人员，不仅仅是农民和 渔民，而且还包括开发和改良技术的科学家；农业投入物的供应商；从事粮食运输、储存和加工以及 销售活动的人员。据估算，在消费环节全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤，可供养约3.5亿人一年的需要，相当于全国粮食总产量的十分之一。
每年都会举办世界粮食日活动，在活动中也会积极的宣传关于粮食安全和节约粮食的思想，让人们时刻想到，世界的粮食问题依然严峻，发展粮食，节约粮食，是每个人的责任。解决世界粮食问题，消灭饥饿，是全人类刻不容缓的任务，而且任重道远。据有关数据统计显示，现在全世界有6.9亿人处于饥饿状态，占到了世界总人口的百分之十。而因为饥饿和粮食短缺引发的冲突也时有发生，所以世界粮农组织设立世界粮食日的目的是为了希望这个节日能引起人们对全球粮食短缺问题的重视，敦促各国采取行动增加粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。在人类历史上，因为粮食短缺而引发的发饥荒时有发生，因为“民以食为天”，每个人都不可能离开粮食而生存，在每个国家里，粮食在整个经济中具有不可替代的地位。
到2020年，全国粮食总产量已达13390亿斤，产量连续6年保持在1.3万亿斤以上，粮食生产实现“十七连丰”。面对这些喜人的成绩，我们又想起了今年5月22日离我们而去的那位老人——袁隆平院士。学过高中生物的朋友都知道杂交的概念，孟德尔进行豌豆杂交实验，从而发现了遗传规律、遗传因子的分离规律及遗传因子的自由组合规律。杂交实验似乎并不难做，但是要进行水稻杂交没那么容易。水稻是自花授粉作物，要进行两个不同稻种的杂交，先要把一个品种的雄蕊进行人工去雄或杀死，然后将另一品种的雄蕊花粉授给去雄的品种，这样才不会出现去雄品种自花授粉的假杂交水稻。
世界粮食纪念日，是在1979年11月举行的第20届联合国粮食及农业组织（简称“联合国粮农组织”）大会决定：1981年10月16日为首次世界粮食日纪念日。“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界，特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。
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