时间：2022-05-05 16:30:23 编辑：5号网-linyin 0
通常我们大家都知道立夏是我们大家都很熟悉的一种节气，同时我们也都知道现在日常很多人喜欢喝鸡汤，那么我们便了解一下立夏节气要喝鸡汤吗？立夏节气要注意什么？
立夏过后，温度可能逐渐攀升，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。鸡汤比较油腻，不建议喝鸡汤。立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心，为安度酷暑做准备，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。
结合养生保健专家的建议指出，一定要顺应环境变化，科学养生。中国传统医学认为，立夏养生的关键是养心——包括心脏在内的整个神经系统，甚至精神心理因素。这是因为心主阳气，能推动血液循环，维持人的生命活动；温养心阳，可使体液新陈代谢正常，心脉无阻，预防心脏疾病的发生。进入立夏，人体新陈代谢加快，食欲也很容易受到影响，此时饮食也应当遵照“春夏养阳”的原则，以清淡、易于消化和富含维生素的食物为主，减少油腻厚味和辛辣食物的摄入。可适量增加蛋、奶、豆制品、瘦肉以及蔬菜、水果、粗粮的用量，保障优质蛋白与纤维素的供给，以维持脏腑功能的正常运转。
1、秤人：立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。
2、喝粥：根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾，
3、吃立夏饭：立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色。
要说立夏最有趣的风俗活动是什么，那无疑是斗蛋游戏了。斗蛋通常是小孩子们立夏时节的趣味游戏。要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋，经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。立夏斗蛋的规则很简单，就是“比比谁的蛋壳硬”，把蛋分两端，尖者为头，圆者为尾，斗蛋时，蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，以蛋壳坚而不碎为赢，破者认输，分出高低，最后的胜利者就是“蛋王”，其中，蛋头胜者为第一，蛋将被尊为“蛋王”；蛋尾胜者为第二，被称为小王。其实，鸡蛋壳也不是很容易就会破损的，鸡蛋吃之前都要磕一下，但也都是在硬物上面磕，如果只是用手去捏一只完好的鸡蛋，是很难能捏碎的。
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