时间：2022-11-10 11:40:13 编辑：5号网-lj 0
算算时间差不多到了草莓要上市的时候了，但听说今年有些上市品种的草莓价格会达到近200元一斤的，这到底是不是真的？草莓的品种究竟都有哪些呢?
立冬过后，不少上海市民发现新鲜草莓已悄然上市。今年的草莓比去年提前约10天上市，品种有奶油草莓和章姬草莓等。由于当前草莓产量较少，头茬草莓每斤价格在50至60元，部分品种如白雪公主草莓在超市出售的价格达到了198元每斤。
1、红颜草莓
红颜草莓最大单果重50克以上。果实圆锥形。果面深红色、富有光泽，果面平整，种子分布均匀，稍凹于果面，黄色、红色兼有。萼片中等大，较平贴于果实，萼片茸毛长而密。果肉红色，髓心小或无、红色。果肉较细，甜酸适口，香气浓郁。
2、甜查理草莓
甜查理草莓果实呈圆锥形，大小整齐，畸形果少，表面深红色有光泽，种子黄色，果肉粉红色，香味浓，甜味大，硬度大、耐贮运。成熟后自然存放7--10天才仍然保持原色、原味，口感好，品质优良。平均单果重41g以上，最大果重105g以上。
3、淡雪草莓
淡雪白草莓是日本奈良县果农经过长达20多年的研发成果,有别于传统的红草莓,晶透水漾的雪白表面,隐约透出淡粉色。
4、幸香草莓
幸香草莓果实圆锥形，果形整齐，中大均匀，鲜红色，味香甜，硬度大。一级序果平均单果重20.0克，最大单果重30.0克。果肉浅红色，肉质细，甜，有香气，香甜适口，汁液多。
5、春旭草莓
春旭草莓果实长圆锥形，平均单过重15g，最大36g，果面平整，鲜红色，光泽强，种子小，分布细密，略凹于果面，果实柔软，果肉红色。肉质细，汁多，味香甜，品质优。
6、牛奶草莓
牛奶草莓果形细长 ，奶香味不浓 ，口感很甜，果形锥形 ，奶香味浓 ，口感甜中带酸。与其它草莓相比，牛奶草莓的口感比较好，甜度比较大，而且色泽比较亮。
8、星都1号草莓
星都1号草莓果实纵横径3.95×3.75厘米，最大果重为42克。果实圆锥形，红色有光泽，外观评价上。果肉红色，风味甜酸适中，香味浓，肉质评价不错。
草莓营养丰富，富含多种维生素，美容养颜、抗衰老，此外能够缓解视力疲劳，促进胃肠消化功能。草莓它的营养价值是非常丰富的，它被誉为水果里的皇后，它几乎含有非常全面的维生素，有VC、VA、VB、VE等等，还有胡萝卜素，此外草莓里边还含有一些微量元素，草莓里边还含有很丰富的花青素，所以来说草莓的保健功能是非常多的。另外它也是一个非常好的美容养颜、抗衰老的水果，另外我们就说它因为含有花青素，所以对保护视力作用也是非常强的，它里面含有非常丰富的胡萝卜素和维生素A，这些物质都可以缓解我们的视力疲劳，改善夜盲症，起到明目的作用。此外就是草莓它对我们消化系统，有很好的保养的作用，能够促进我们胃肠道消化的功能。
草莓是凉性的。
草莓性凉，味甘，具有清热解渴、益气养血、润肺止咳、解酒等多种作用。对于内火郁积导致的口舌生疮、大便干燥等症状有一定的改善效果。而且草莓营养价值丰富，富含维生素、胶质和植物酸，可以改善高血压，降低胆固醇。还能加强肠道的蠕动，通便、缓解便秘。另外，草莓中含有的维生素C，还能促进机体新陈代谢，改善雀斑，也可以分解食物中的油腻，增进食欲，增强机体免疫力。
但需要注意的是，草莓性凉，所以体寒体虚者要少吃草莓，以免加重脾胃虚寒，引起腹泻、腹胀。
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