时间：2022-12-16 15:10:31 编辑：5号网-qiwen 0
买东西的话最重要的就是双方的诚信问题了，在近日有一买家买猪到货之后发现掉了有5吨重怀疑是被商家套路了，来了解下具体情况！现在猪肉的市场价在多少钱左右的？
价值57万多元钱的145头生猪从黑龙江伊春运到湖南常德，可总重量与卖家所说的却不一致，少了整整5吨，这是几天前湖南常德生猪屠宰销售户唐先生遭遇的蹊跷事。12月15日，唐先生告诉极目新闻记者，他怀疑自己遭遇了套路。
买家称145头生猪“掉秤”
唐先生向极目新闻记者讲述了自己的经历。12月4日，他在一个生猪购销群里发出了求购生猪的信息，并留下了自己的联系方式。很快，黑龙江男子李某电话联系上他，称自己有一批生猪本来打算卖往湖南怀化，后来发生变故，可以卖给他。
通过李某，唐先生联系上运送这批生猪的货车司机吕某，得知对方确实正在运送一批生猪。唐先生和李某随后沟通了这批生猪的数量和付款方式。
李某发给唐先生的一张手写货单显示，这批猪有145头，总重约25.6吨，单价为22.4元每公斤，总价为57万多元，运费为2.9万元。双方约定，唐先生先支付一半货款，待货到后再支付剩余货款。
唐先生称，4日上午10时许，他向李某的账户转款30万元后，联系了货车司机吕某，让其把这批生猪送到常德，吕某称会在5日凌晨2时许抵达常德。三小时后，他再次联系上吕某，吕某又称估计到5日凌晨4时赶到常德。他询问吕某为何时间推迟了，吕某称接到李某的通知，说唐先生没付款，所以车子暂时停下来。
唐先生告诉极目新闻记者，他随即联系了李某，李某称必须将尾款付清，否则车子就不走了，无奈之下，他只好将尾款27万余元钱转给李某。
付完尾款后，唐先生又接到吕某的电话，要求他先支付运费2.9万元。唐先生表示按照行业惯例，他必须见到货后才会付款。12月5日凌晨3时许，唐先生再次接到吕某电话，称已到高速出口附近，要求他必须先支付运费，否则车子就不下高速，唐先生于是向吕某支付了运费。
5日凌晨4时许，吕某的货车抵达了唐先生的屠宰场。“总重少了一万斤！”唐先生称，过磅之后，他发现这批生猪确实有145头，但总重量只有20.6吨，比李某所说的重量足足少了5吨，他立即驱车追赶上正准备离开的吕某，将其拦停后报了警。
司机自称也是受害者
唐先生称，他质问吕某为何少重这么多，吕某称不关他的事，他又联系李某，李某也称少重不关他的事。
唐先生报警后，民警赶到现场，调查了解情况，并让吕某近期留在当地配合调查。此时，唐先生意外发现，这批生猪原本要卖给湖南怀化的蒲先生。
唐先生联系蒲先生得知，12月3日，货主李某在收到蒲先生的货款后，将这批生猪从黑龙江伊春发往湖南。货还在半路上时，李某告诉蒲先生这批猪在运输途中死了10几头，这批猪不卖给蒲先生了。
15日，极目新闻记者联系了蒲先生。他介绍，他和李某以前做过两次生意，李某是黑龙江当地的一个猪贩，这次他向对方购买了这批生猪，共付款56多万元。后来，李某以有猪在路上死了为由，不发怀化了。事后，李某分三次将货款退还给他了。
李某也给蒲先生提供了一份手写的货单。货单上标注，这批猪145头，总重25.3吨多，也是由吕某运输。
对比蒲先生和唐先生收到的两份货单，记者发现，李某卖给唐先生的生猪价格更高，总价多了1.1万多元钱。
据悉，唐先生报警后，吕某写了一份关于此事的情况说明。他在说明中称：“车辆货物没有运输磅单，和常德货主唐先生打款重量相差了9988市斤……”
15日，货车司机吕某告诉极目新闻记者，他从黑龙江上货的时候，李某没有给他检疫单和总重量数，只让他清点了猪的头数。他没有在运送途中进行调包，对于为何少了这么多重量，他表示不清楚原因。
“在这件事上，我也是受害者。”吕某还表示，12月2日晚上他在黑龙江当地货站接的单子，之后通过电话联系的货主，和对方从未见过面。他要是事先知道少这么多磅，他不会接这笔单子。买卖双方产生纠纷后，他联系李某，对方却不接他的电话。
极目新闻记者联系上货主李某，他表示不接受电话采访。
常德市郭家铺派出所工作人员告诉极目新闻记者，现有证据不能证明此事属于诈骗，当事人正在和农业部门对接此事。
1.北京
在北京朝阳区大洋路综合市场白条猪肉价格今日价是27.5元/公斤，在北京新发地农副产品批发市场信息中心是29元/公斤，在北京京丰岳各庄农副产品批发市场是28元/公斤，在北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司北京分公司是27.25元/公斤，在北京水屯农副产品批发市场中心是32.5元/公斤。
2.河北
在河北唐山市荷花坑市场经营管理有限公司白条猪肉价格今日价是30.1元/公斤，在河北秦皇岛昌黎农副产品批发市场是34元/公斤，在邯郸市(馆陶)金凤禽蛋农贸批发市场是39元/公斤，在河北省怀来县京西果菜批发市场有限责任公司是34元/公斤。
3.山西
在山西省长治市紫坊农产品综合交易市场有限公司白条猪肉价格今日价是32元/公斤，在山西省晋城市绿欣农产品贸易有限公司是35元/公斤，在山西汾阳市晋阳农副产品批发市场是34元/公斤。
4.江苏
在南京农副产品物流配送中心有限公司白条猪肉价格今日价是30元/公斤，在江苏凌家塘市场发展有限公司是32元/公斤，在江苏苏州南环桥农副产品批发市场是27.85元/公斤。
5.浙江
在杭州农副产品物流中心南庄兜农产品批发市场白条猪肉价格今日价是38元/公斤，在浙江嘉善曹安农产品批发有限公司是28.8元/公斤，在义乌市市场发展集团有限公司农批管理分公司是30.1元/公斤。
猪腿常活动，肌肉发达，所以蛋白质含量都高达20%以上，而且脂肪含量很低，前腿只有5%，后腿更是低至2.3%。猪后腿是猪身上能量最低的一块肉，只有111千卡/100克，比鸡胸脯肉还低，所以需要控脂控能量还要高蛋白的人，可选猪后腿吃。猪前腿能量也不高，只有131千卡/100克，不足五花肉的40%。值得一提的是，猪前腿锌含量高达3.3毫克/100克，二两猪前腿肉提供的锌就能满足成年男性每日锌需求的26.4%。
猪前腿肉质比梅花肉结实，又没有后腿肉那样瘦，口感软硬适中，适合红烧、炖煮、煎烤、炒肉丝、绞馅等。猪后腿肉特别结实，肌肉纤维较粗，肉筋也较多，适合酱、焖、煮等，著名的东坡肘子用的就是后腿肉。
肉有点臭味一般可以用焯水、用盐水浸泡或使用白醋等方式去除臭味。
1、焯水：用这种方法需要用冷水焯肉，不要用热水或者是滚开的水，不然里面的臭味反而会存在肉里。焯水的时候要加一点盐，等到肉熟了之后，要把肉拿上来用清水冲洗干净，这样子就可以把大部分的臭味给去掉。
2、用盐水浸泡：要先用很多的盐把肉腌制3到4个小时左右，之后再用浓浓的盐水把肉泡1个小时。最后把肉从盐水盆里拿出来，用清水泡一个小时，这样子也可以把大部分的臭味都给去掉。
3、食用白醋：对于有点异味的肉，可以取一点白醋和一些水混合在一起擦洗。擦洗后，还需要将其在清水中再浸泡15分钟，这种方法也可以去除大部分臭味。建议若臭味严重，不要食用，否则对身体有害。
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