*3/睡眠不足会导致压力
睡眠不足是最常见的疲劳塬因。我们的身体大约由60万亿个细胞组成。我们睡觉的时候,全身的细胞减少活动,自动修复有损伤的部位。因此,如果睡不好,我们身体会将其视为压力状态,分泌「压力荷尔蒙」。分泌压力荷尔蒙时,我们的身体就进入备战状态。
像老虎等勐兽準备开战时一样, 我们也会心跳加快、呼吸急促、瞳孔变大、口干舌燥、声音变大、身体变僵硬或颤抖、困意瞬间消失。此时,血压和血糖升高,战斗时所不需要的消化功能或免疫功能则变弱。
因此,如果睡眠不足很容易产生压力,压力使身体分泌压力荷尔蒙,让人忘记飢饿、睡意消失。另外,压力状态使细胞疲劳,导致活性氧大量产生、末梢血管血液循环恶化。像加班一、两天这种程度的单纯睡眠不足, 通过充分的休息即可消除疲劳。
但是,像叁班轮替工作等长期的睡眠不足不仅会导致身体疲劳,还可能诱发高血压、糖尿病、高脂血症、睡眠障碍等严重的后遗症。
关键4/不均衡规则饮食习惯
不同年龄段人群的饮食习惯有很大差异。二、叁十岁的忙碌上班族通常不吃早餐,午餐主要是在公司餐厅或附近餐厅吃米饭配汤,晚上经常吃烤五花肉配烧酒或炸鸡和啤酒。
这些菜单大部分脂肪含量都很高。而且,上班族喝酒通常也不是小酌而是豪饮。另外,工作期间很多人喜欢喝加很多糖的咖啡或梅子茶等甜饮料。从整体饮食量来看,脂肪和卡路里摄入量偏高。
早上想喝甜饮料,是因为我们的身体为了开始活动需要能量。然而,喝甜饮料后血糖会升高, 为了解决这个问题,体内会分泌调节糖分的胰岛素以降低血糖;血糖降低后,人又会感到疲劳、头痛, 就会再去吃甜的食物,从而形成恶性循环。
如果完全不吃早餐,以糖分为能量源的脑细胞无法正常活动,因此会出现头脑昏沉、疲劳的感觉。另外,如果晚餐吃得过多,消化器官为了消化吃掉的食物必须熬夜工作,这样细胞就没办法休息, 血液内的胆固醇和活性氧堆积,从而加重疲劳感。
这样就会形成早上很难起床、不吃早餐的恶性循环。不仅如此,如果人体缺乏必须从新鲜蔬菜和水果中摄取的维生素、无机质、酵素和抗氧化物质,细胞功能将会更加恶化。
相反地,偏爱纤瘦身材的年轻女性和五十岁以上的中老年人中,很多人脂肪和整体卡路里摄取不足。很多年轻女性节食是为了保持身材,中老年人限制饮食是因为他们认为这对治疗高脂血症、糖尿病、高血压等成人病有帮助。
据2012年国民健康营养调查显示,韩国二十几岁的女性中,25%的人摄取的能量不足日常生活所需能量的75%。同时, 钙、铁、维生素A等营养也摄取不足,50%的人都不吃早餐。营养摄取不足的人口中,七十岁以上的男性佔11.6%,人数是所有年龄段中最多的; 七十岁以上的女性佔21.5%,仅次于二十几岁的女性。
如果营养摄取不足,身体就无法顺畅地向细胞供应能量,细胞的代谢作用就会出现障碍。另外, 脂溶性维生素—维生素A、D、E不足,还会造成细胞损伤。由此可见,营养不足会使免疫功能恶化, 在体内引发炎症反应,反而会增加心血管疾病的发病率。虽然有研究结果指出保持苗条身材、少食能延长寿命,但也有相反的研究结果。
有一项研究对用药物治疗心脏疾病的7767名患者进行了叁年以上的追踪观察, 结果显示其中肥胖患者中有28.4%的人死亡,而低体重的患者中有百分之四十五的人死亡。另一项以心脏冠状动脉患者为对象进行的研究也发表了相同的结果。另外,以没有心脏疾病的四十至七十岁的煺伍军人为对象的调查结果也表明,与正常体重群相比,肥胖人群死亡率要低22%。
欧洲的一项研究中,将一直维持肥胖或正常体重的人与从肥胖减到正常体重的人比较发现,后者因心脏疾病的死亡率最高。这个结果意味着,人为的减肥反而可能对健康造成负面影响。
暴饮暴食或过度节食都对健康有害。虽然民间认为少食才能长寿,但瑞典的一项研究发现,与正常体重的人相比,低体重的男性死亡风险高2.4倍,低体重的女性死亡风险高两倍。
暴饮暴食或过度节食的饮食习惯都会使我们的身体疲劳。请记住,不要单纯地多吃或少吃,而应该根据自己的年龄段和健康状态正确地饮食,这样才是使我们的身体健康、减少疲劳的正确方法。
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