时间:2016-12-30 17:20:53 编辑:5号网-lkn 606
现在不少家庭都会开始准备年货,开始晒香肠、鱼、腊肉等食物。但雾霾严重的城市,不少人困惑,雾霾天能晒香肠吗?关于,雾霾天能晒香肠吗?雾霾天可以晒香肠吗?5号网小编来为您一一解答!
香肠、腌肉等腌制品暴露在空气里,小颗粒粘上去,有可能使得微生物繁殖,人吃下去,肠胃系统等也许会受到影响,所以吃之前一定要洗干净、烧熟。此外,我们也可以盖上纱布或罩个塑料袋进行防护。
雾霾天气里,微尘颗粒比较多,晾在街边,香肠上会粘上一些,但是食用之前,做清洗消毒就行了虽然不会污染食品的质量,影响人们食用,可是营养师也建议,腌制和风干类食品还是尽量少吃,另外,对于晾晒在外的衣物,同样会沾染上空气中的尘土颗粒,不过这对身体健康并没有大的影响,市民如果担心,可以采取一些简单的防尘措施,比如给衣服套上塑料袋等。
近天,网友“芳草无情11”和“老翁忠树”都在汉网上晒出了武汉大街小巷挂满大大小小腊鱼腊肉的图片。雾霾天气晾晒腊肉是否会污染食品,吃进身体会不会有问题?挂在外面食物是否会被雾霾污染,记者采访了十余位市民,大家表示,腊鱼腊肉在食用前都会清洗。华中大同济医学院营养与食品卫生系博士姚平表示,腊鱼腊肉等腌制品暴露在空气里,小颗粒粘上去会污染食物,食用后是否对人体产生不良影响目前尚无定论。“食用时一定要将腌制的食物表面洗干净,煮熟。”
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