时间：2017-01-17 09:55:40 编辑：5号网-xweiyi 800
中国是一个具有茶文化的国家，喝茶也成为了我们国人的爱好。可是泡茶应该用什么样的器皿呢？今天5号网小编就要为大家介绍一下，不锈钢杯子能泡茶吗?不锈钢杯子泡茶有毒吗?
只要使用的不锈钢杯子是符合标准的产品，一杯茶别放太久(如果真把茶水放上好几天，发霉变质恐怕才是首先需要担心的问题)，就不用担心迁移出的铬元素超标了。 在日常生活中，我们经常能看到形形色色的不锈钢制品，但这些“不锈钢”的性质并不是完全相同。严格来说，不锈钢是一类合金钢的总称，根据其结构和化学成分可以细分为铁素体钢、奥氏体钢、马氏体钢、双相钢和沉淀硬化钢等等。
1、首先要观察：外观上，接触食品的表面应光洁，无污垢、锈迹，焊接部应光洁，无气孔、裂缝，制品呈银白色、略暗，硬度适中，韧性好，不易摔坏变形。还应认真查看外包装是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的执行标准等字样。选择可靠的品牌，有些不锈钢所使用的钢材可能来源于回收的废钢料，因此，消费者在选购时一定要严选品牌商品，杜绝地摊货和无牌货。
2、其次要手摸：质量好的不锈钢杯子，手感应光滑细腻、无毛刺、无瘪、无孔洞等缺陷，质量好的不锈钢杯子明显比不合格的产品更重。
3、最后要测试：方法一：准备一只柠檬，将柠檬汁倒在不锈钢制品的表面。10几分钟后，擦干柠檬汁，如果在不锈钢制品的表面留下明显的痕迹，就说明不锈钢制品质量不佳，容易被腐蚀。方法二：将不锈钢杯子中倒入一杯白醋，放置过夜后，倒掉白醋再观察不锈钢制品的表面，如果留下明显的痕迹或者生锈，则说明该产品质量不佳。
陶土杯：最负盛名的紫砂壶是陶器的一种，成陶火温在1000~1200°C，质地密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手，即使冷热骤变，也不致破裂;用紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，一般认为用来泡台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
瓷器杯：无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度C左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气，如文山包种茶。
玻璃杯：质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手，但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶，杯中轻雾飘渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗枪交错、上下浮沈，赏心悦目别有风趣。
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