时间：2017-11-27 10:43:56 编辑：cwh 1018
冰淇淋和咖啡是很多人喜欢的，在夏日吃冰淇淋更是美味，那么骨折病人是否能吃这两种呢，下面5号网的小编为你们介绍骨折能吃冰的吗？骨折能喝咖啡吗？
骨折期间还没完全康复,最好不要吃生冷、过甜食物,不能吃冰激凌 类,以免影响骨折愈合。
骨折患者一定要注意不能喝咖啡，咖啡中咖啡碱含量较多，而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收，又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用，导致体内缺钙，易诱发骨中钙质流失，便易引起骨质疏松，最后导致骨折不易愈合，影响骨折的恢复。
第一阶段：是骨折的前期阶段。骨折患者这个时候骨折后刚经过治疗，骨折部位还是肿胀，有大片的淤血，经络不通，气血阻滞，这个时候的饮食应以活血化瘀，行气消散为主。饮食以清淡为主，如蔬菜、蛋类、水果、瘦肉等，忌食辛辣、燥热、油腻。这样有利于淤血的退消，脉络的通畅，比较有利于骨骼的愈合。有利于关节共能的恢复。
第二阶段：是最主要的阶段，这时患者症状基本都已经退化。骨骼开始愈合，饮食要以营养为主，以满足骨骼生长需要，促进骨骼的愈合。多吃些骨头汤，动物的肝脏，多补充一些维生素a、d、钙已及蛋白质。吃些青菜、包菜、萝卜等维生素c含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
第三阶段：是后期保健的阶段。这时候骨折已经基本愈合，脉络也都很通畅，骨骼愈合进入了最后阶段。饮食以保健，预防为主。以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。吃些老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等。饮食方面已经没有那么多禁忌了。
如果发生摔倒或外伤很容易发生骨折，尤其是老年人。在这个时段骨折比较不容易痊愈，因此在治疗时需要配合饮食等措施帮助骨骼的愈合，骨折后患者的饮食一定要注意，良好的饮食能保证体内营养的分配，促进伤口的愈合。
骨头汤
很多人认为骨头汤可以补钙，其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原，多吃胶原对骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周内不宜多吃，因为太过于肥腻了，可能会使得瘀血积滞，影响恢复。
补钙
虽然钙是骨头的重要成分，但补钙对治疗骨折并无好处，反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙，只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收，加速断骨的愈合，不应盲目补钙。
不消化之物
骨折病人由于长期在家休养，加上伤处肿痛，因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物，不但会更倒胃口，还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。
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