时间：2018-06-12 08:51:12 编辑：cwh 3569
面包蟹是很大的螃蟹，看着就很过瘾，有的人吃活的面包蟹却不知道如何处理，要怎么打开，其实这真是一门技术活呢，下面介绍面包蟹如何打开？如何吃活面包蟹？
先用筷子戳面包蟹的眼睛，把面包蟹杀死后从面包蟹的两侧打开它，因为两侧会比较软一些，这个时候当然是大力出奇迹就打开了。
螃蟹包装完好无损，很大的螃蟹，开锅后蒸了十分钟，水里放了姜片和葱叶用来去腥，我爱吃原味儿的，两只这都很好，黄很满很满的，颜色很好很新鲜的，已经吃了，味道不错，我跟孩子吃一个没吃完，太大了，黄很多，孩子爱吃，好评，以后肯定还会买的。蟹黄很多很香甜。蟹肉也很嫩，价格更是便宜， 又是进口冷冻，所以这个价格已经是很低了，性价比超高。 我用清水加3颗蒜头切片水煮，直接开来吃，没有用其他调味料，没甚么腥味， 蟹黄也很赞。总之非常好。昨天早上下单，今天就到了，他们家的面包蟹还是挺大的，黄野饱满，真的好幸运收到的2只都是母蟹，棒棒哒。根据经验这次烧了咖喱味的，非常赞。这种熟冻的清蒸太腥，香辣的肉又太干，咖喱的味道浓厚但又不会肉太干，非常合适。其中的蟹黄烧了道蟹黄豆腐。
超大的蟹，拆了其中一个稍小个头的做了咖喱蟹，很肥很肥，很多膏，超满足!个人觉得如果其他做法会有点腥，然后肉质粗不像梭子蟹青蟹那么细腻，烧不入味的话会觉得口感柴，所以推荐做咖喱蟹，咖喱能掩盖掉这些“缺点”～当然前提是你不抗拒咖喱才行^_^送的扇贝虽小个，但挺新鲜的，不错，会回购。
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