时间：2018-06-26 14:04:24 编辑：本站整理 610
大家应该都知道自古即有以脏补脏以心补心的说法。这种说法是否准确呢？是科学依据，还是直接迷信呢？不要着急，小编来告诉大家猪心能治心脏病吗？
自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。
临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
猪心和海鲜能一起吃。两者并不冲突。相信大家在过年的时候就有很多菜，爸爸妈妈们坐着那首好菜，摆满了一桌有一桌，几家人一同欢声笑语，肯定就有很多很多的好吃的。猪心和海鲜不是禁忌搭配，所以能吃。
猪心能和猪肚一起煮。但是要注意分量，一起炖多了会吃不完，去过吃完了也会觉得很撑，要控制份量。还要注意入锅的时间，心比肚先熟！炖猪心还可以放些胡萝卜和鲜人参一根。
青椒炒猪心原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。
1、锅上火加热，加入适量油，油略热，加入青椒块煸炒，片刻后盛出；
2、余油加入姜片、蒜末爆香；
3、加入腌过的猪心煸炒；
4、猪心变色后，加入青椒块一起煸炒；
5、加入味精适量，淋上水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒粉，淋上麻油，关火盛出即可。
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