时间：2018-06-27 15:23:16 编辑：本站整理 660
紫苏叶在生活中经常被食用，也会作为药材使用。喜欢吃的朋友们就很担心长胖，那紫苏叶的热量是多少，它的热量高不高呢？不要担心，小编来告诉你们。
紫苏叶的热量是：每100g紫苏叶就含总卡路里174大卡。
碳水化合物(克)16.40脂肪(克)11.90蛋白质(克)0.20纤维素(克)60.60维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)8.16胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.12核黄素(毫克)0.23烟酸(毫克)一胆固醇(毫克)一镁(毫克)一钙(毫克)78.00铁(毫克)2.60锌(毫克)2.84铜(毫克)1.84锰(毫克)1.87钾(毫克)65.00磷(毫克)68.00钠(毫克)362.80硒(微克)0.82
不会。紫苏叶味辛、性温，可理气、和营。人们常将紫苏叶用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，常配以伍杏仁、前胡等服用，如杏苏散，疗效极佳。若是兼有气滞胸闷者，则可配以伍香附、陈皮等服用，如苏散。
能吃。紫苏叶有理气和胃功效，可在哺乳妈妈的膳食里加入调味。鲜叶生拌，加少量熟油即食，味道鲜美，且利于各种维生素的吸收。
小孩当然是可以吃紫苏叶的。紫苏叶不仅是很多菜肴中的佐料，同时也是一味传统中草药药材。越南人用在炖菜和煮菜中加入紫苏叶，或者将紫苏叶摆放在越南米粉上作为装饰。他们使用的紫苏品种的叶子一面红中带绿，一面是紫色，与日本紫苏品种相比香气更浓。
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