时间:2018-08-01 09:30:43 编辑:本站整理 726
茶油是一种比较好的油,很多人听到茶油这个名字还以为跟茶叶有关系,搞不清楚到底是怎么来的,下面介绍茶油是什么做的 茶树种子提取。
茶籽,按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子,即油茶籽和茶叶籽,两者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力,能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美,甚至更高一些,是高级食用油。由于是我国特有物种,故也被称为“东方橄榄油”。
茶油,油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。
全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
茶油有消炎的作用。
根据《本草纲目》记载,茶油有“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效。《中国医药宝典》记载,茶油外用可治疗癣疥、防蚊虫叮蛟、除疣、防晒去皱等。《纲目拾遗》记载:“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌……”由此可见,古代就已经发现茶油能够消炎的药用价值,对于擦伤,撞伤具有很好的杀菌、消炎作用。
我们都知道,茶油不仅具有很好的食用价值,还具有一定美容护肤的作用。很多人都会使用茶油护理肌肤,尤其是女性朋友。一般情况下,茶油是可以直接涂脸的。但是,一定要使用优质的茶油,不要用土榨的茶油,以免对肌肤产生不良的影响。所以,孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
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