时间：2018-09-07 09:00:53 编辑：本站整理 953
蜂王浆的营养丰富，是蜂蜜的精华所在，很多人买蜂王浆其实也并不了解蜂王浆，甚至不知道蜂王浆的保质期，下面介绍蜂王浆有保质期吗 买蜂王浆必看。
蜂王浆跟蜂蜜有本质的不同，蜂蜜可以保存很多年不变坏，但是蜂王浆却极不易保存，蜂王浆对空气、水蒸气、光、热都很敏感，空气对蜂王浆有氧化作用，水蒸气对蜂王浆有水解作用，光对蜂王浆如同催化剂可使其中的醛、酮基还原。
蜂王桨在低温下性质稳定，在家用冰箱( - 4℃- - 5℃)下冷藏可保持1个月不发生变化，如果在此温度下贮存一年的蜂王浆进行生物测定，即用它喂养蜂王幼虫，培育出的是工蜂，而不是蜂王，说明蜂王浆已失活变质口本曾有学者报道蜂王浆在-18℃以下冷冻保存，数年不会变质。
现在市场上的蜂王浆产品一般都是纯鲜蜂王浆，应分成小瓶密封(加盖)，避光(在冰箱内已经避光)、冷冻(放在冷冻室内)保存。食用时取出一小瓶，放在室温下 3~5分钟，待蜂王浆稍稍软化成冰淇淋样，用匙了挖取出服用，服用后再把瓶口盖紧放回冷冻室。在冷冻室保存的蜂王浆可保证2年不失去活性。
蜂农有一种在常温下保存蜂王浆的方法，取3份质量较好的蜂蜜和一份蜂王浆混合，搅拌均匀后放到瓶中密封保存，放到避光阴凉的地方，可以在室温下保存较长时间，据说可以保存1到3个月之久。
市场销售的新鲜蜂王浆价格在150-280元一斤左右。
随着季节的变化，开花植物的花期不同，蜜蜂分泌蜂王浆的次序的不同，有春浆、夏浆、秋浆之分，因此蜂王浆的价格也是各不相同。
一般情况下，实体店售价稍微高一些，200元左右一斤。网上销售的价格可能会相对便宜一些，一般在150-180元一斤左右。
不良的保存条件会使蜂王浆的有效成分在不同程度上受到破坏甚至腐败变质，新鲜的蜂王浆才可发挥其良好功效，蜂王浆在储存过程中有七个影响其质量的因素，依次是空气，光线，怕热，怕金属，怕细菌，怕酸和碱。
去看望长辈你会去超市看着营养品，这个也想买，那个也想买。但大多数人会选择蜂蜜，因为它是常见的营养品，买来送人很合适。但是看着诸多蜂蜜，你却不知道如何挑选，因为他们不仅品牌不同，而且颜色也不同。那么我们今天就来说说蜂王浆和蜂蜜二者有什么区别。
你真的了解蜂蜜、蜂王浆吗?
蜂蜜，那甜甜的味道让人欲罢不能，即使在平时吃蜂蜜也是好的，舀一勺蜂蜜做成蜂蜜水，还有一些人会用来做成蜂蜜面膜。
蜂蜜，是从植物的花蕊中采取出来的花蜜、分泌物，其中含有维生素、矿物质、氨基酸，能在身体吸收时，转为单糖葡萄糖、果糖，帮助人们吸收。
根据蜂蜜采蜜的蜜源种类不同，蜂蜜分为百花蜜、槐花蜜、荆条蜜、紫云英蜜等，这些蜂蜜，被称作一等蜜，颜色往往是白色、琥珀色，呈现透明状。还有枣花蜜、棉花蜜，这些蜂蜜，被称作二等蜜，颜色往往是黄色，呈现黏稠的液体、结晶体。一等蜜、二等蜜往往有蜜源植物的果香味。
而蜂王浆，既然是蜂王，那么可想而知是不是一般的，青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的乳状物，其中包括：蛋白质、脂肪、糖分、维生素、叶酸、泛酸、肌醇。点击蓝字了解更多：蜂蜜水这7个时候喝最好 赶走疲劳 告别失眠
吃蜂蜜对身体好，吃蜂王浆对健康也有好处，例如，能吸收乙酰胆碱，调节神经系统;吸收泛酸，改善风湿;促进造血功能，提高了抗病能力。
两者的区别是什么
在上面介绍中，我们就知道：
两者制造的方式不同，蜂蜜属于液体状物质，蜂王浆相对来说更加浓厚，是浆状物。
就营养成分来说，蜂蜜的主要成分是糖分，蜂王浆的主要成分则是蛋白质。
就外观颜色来说，蜂蜜，呈现琥珀色，蜂王浆，则是黄白色。
另外，就营养功效来说，蜂蜜和蜂王浆相比较，蜂王浆是世界上唯一可供人们直接服用的高活性营养物质。这样的功效，比蜂蜜更加好。
而对于蜂蜜来说，不同的蜂蜜具有的功效是不同的：
出现了上火，吃一点槐花蜜、紫云英蜜、枇杷蜜会更好;
想要肺部更加健康，可以食用枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜;
而食用桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜能养胃;
出现了失眠，可以吃一点龙眼蜜、蜂王浆了。
买礼品送长辈，要了解蜂蜜、蜂王浆的区别，才能更好的维持健康，希望你多重视。
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