时间：2018-09-18 17:55:20 编辑：本站整理 862
饼干当早餐是现在很多忙碌的上班族常见的做法，毕竟饼干还是比较方便的，而且也确实能够填饱肚子，下面介绍饼干可以当早餐吗 不建议这样做。
最好不要用饼干当早餐，但是饼干可以在早餐的时候适量吃一些。
1、单独吃不好
如果早上只是单独吃饼干顶饱，那么这样并不是很好，因为饼干比较干，而且含有的营养有限，早上是一天的开始，光吃饼干营养并不够，而且为了增加饼干的保质期，其中还含有一些添加剂，早上的时候肠胃比较干燥，再吃干干的饼干并不好的哦!
2、搭配吃较好
如果早上要吃饼干作为早餐的话，喝些牛奶，吃鸡蛋，增加更多蛋白质的摄入，这样搭配吃还是可以的，饼干可以产生更高的饱腹感不会感到很饿了，偶尔这样吃是可以的，但是不建议经常这样吃，毕竟饼干营养有限，早上经常吃不能满足人体需要，的会比较快，所以吃完不久会又感觉到饿，吃完饼干可以再吃些哦!
3、早餐建议
早上的食物奠定了人体一天的能量来源，所以要尽量吃好，多吃一些含有蛋白质和适量脂肪的食物，可以吃一些谷类的馒头、面包等，再喝些牛奶、豆浆，还可以补充水果，吃个鸡蛋，这样早上的营养会非常均衡，能量也十分充足了哦!
饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。
韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。
如果天气不太好，饼干就最易受潮，如果家中有烤箱，可放在预热后的烤箱中烤一二分钟，饼干就会好吃，如果家中没有烤箱，可将饼干平铺在案板上，用电吹风在饼干正反面各吹几分钟，待饼干冷却后就会酥脆可口。借助冰箱就能让饼干轻松回脆，不需要你再做其它的准备。方法是这们的，把受潮发软的饼干，摊开在盘子里，直接放进冰箱的冷藏室，冷藏一两天就可以回脆了。回脆期间注意：不要和生食同时存放。为什么冰箱可以给饼干回脆呢?这是因为饼干是经过烘烤的食物，正常含水量只为2%-5%，当空气湿度超过70%时，饼干就开始吸收湿体，在南方平均湿度达到75%，有的地方甚至高达90%，所以拆了包的饼干很容易受潮。冰箱通过自身的循环系统则能保持一个恒定的湿度，一般在40%左右。受潮的饼干放进冰箱里，多余的水分就会被循环系统带走了。放进去两天后拿出来看看，口感和刚拆包的饼干没有任何区别。这个方法不需要借助任何工具，也没有任何工序，很轻松就让饼干回脆了。这个方法还有一个好处，饼干只是流失了水分，本身的味道一点儿也不受影响。这还是一个很好的储存方法，因为冰箱的湿度是恒定的。拆了包的饼干放在里面，水分含量不会有任何变化，能一直保持酥脆。而且这么存放饼干特别省事，省去了反复封口开口的麻烦，既省事又省心。
很多妈妈都知道宝宝长牙的时候给宝宝吃磨牙饼干有助于牙齿的生长，但是一涉及到宝宝吃的东西，妈妈们也难免担心有质量问题，那怎么妈妈该如何挑选宝宝吃的磨牙饼干呢?下面的挑选方法你一定不可错过。
给宝宝挑选磨牙饼干，关键是把握两点：
其一，硬度要适中。
磨牙饼干太硬会弄伤宝宝牙龈，太软又起不到磨牙作用，所以选择硬度适中，还不易折断的磨牙饼干才能真正起到“磨牙”的作用。
其二，形状要适宜。
磨牙饼干应设计科学、长短适宜，以方便宝宝抓握。建议1岁以下的宝宝选择硬一点的棒状饼干，因为这类磨牙饼干容易抓握，而且能更好地帮助乳牙萌出;而1岁以上的宝宝选择软一点的磨牙饼干，因为1岁以上的宝宝牙齿基本长出来了，不需要太硬的东西磨牙齿，但造型各异的磨牙饼干却更能引起宝宝的兴趣。养生app下载:点我
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