时间：2018-09-19 16:58:16 编辑：本站整理 2082
橙汁是比较好喝的，但是有时候橙子比较酸的话，榨出来的汁也是难以入口，有的人就想尝试用蜂蜜来调和，下面介绍橙汁能加蜂蜜吗 这个是可以的。
可以。但不要放多，因为蜂蜜就其本身来说有很高的营养价值，但食用多了就不好了，也就是说对身体利大于弊，特别是脾胃虚弱的人最好不要食用，胃酸过高的人最好要在饭前用，因为饭后食用反而会增加胃酸。
不少饮用者因嫌有些橙子的口味较酸，往往喜欢在榨好的橙汁里加糖。专家指出，给橙汁加糖的做法极不科学，因为加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分比汽水还多，多喝不宜。 即使不添加糖，一杯鲜橙汁的糖份仍然可以高于汽水。以两个橙榨成橙汁计算，一杯鲜橙汁的糖份已经高达34克糖，等于放了6.5茶匙的糖。而一杯250毫升的汽水则约有25克糖，即5茶匙糖。但橙汁跟汽水所含量的糖分毕竟有异——橙汁的是果糖，而汽水则是蔗糖。前者在人体内吸收的速详细较慢，提升血糖的速度稍缓，两害取其轻，橙汁对于糖尿病人而言还是较理想。不过，由于果糖和蔗糖的热量相同，所以最好还是限制摄取。
营养师不会建议市民不喝橙汁，因为对于那些不愿动手吃水果的人而言，橙汁多多少少能补充维C，不过得留意尽早喝完，而且购买包装橙汁时，最好选取些没有添加糖分的橙汁。
如果比较橙子和橙汁，最好当然选前者。因为一个橙子约含有68毫克维C、26微克叶酸(维生素B族的一种)、17克果糖和3.6克纤维素。只需一个，维C已足够一个人每日所需。维C和叶酸都在果肉中存在，而且溶于水，基本上喝橙汁就能照单全收。吃橙子和喝橙汁最大的分别在于纤维素，以两个橙子榨成一杯橙汁计算，纤维最后所剩无几，只有1至2克。榨汁后把橙渣扔掉，实在太暴殄天物了。
橙子有橙子的吃法，冬瓜有冬瓜的吃法，但是当两者结合就成为了一种无与伦比的美味。橙汁味道酸甜清新，而冬瓜味淡，在味觉上有极强的包容性，搭配起来非常和谐。下面就是这道菜的做法。
主料：冬瓜适量
辅料：橙子1个 柠檬1个
调料：橙汁适量 白糖适量
做法：
1、冬瓜洗净去皮去瓤，切成1cm左右粗细的条状;
2、锅中加水，水烧沸后下入切好的冬瓜条，再次煮开后出锅过凉;
3、浸入加了冰块的凉白开中;
4、取一个大碗，倒入橙汁，加白糖，充分搅拌至白糖全部溶化，把瓜条捞出沥干水份，泡在调好的橙汁;
5、1个甜橙切片，另取柠檬1片盖在浸泡冬瓜条的橙汁上，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至冬瓜条充分吸收橙汁的味道即可。
烹饪技巧：
1、橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面，以保证每一根都能吸收到足够的味道;
2、喜欢酸味的，可以在调泡冬瓜的汁时挤点柠檬汁进去，或者最后多加几片柠檬;
3、给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些，冬瓜绿色部份会影响口感，尽量都去掉。
冬瓜经过加工后，在橙汁的浸润下变成了漂亮的橙黄色，有如水晶般晶莹剔透，使食物也如艺术品般美好。
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