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龙井为什么这么贵有6个原因

时间：2018-10-08 10:36:19 编辑：本站整理 769

龙井的价格是比较高昂的，所以虽然龙井好喝，但是喝的人却并不多，因为能买得起龙井的人并不多，下面介绍龙井为什么这么贵有6个原因。

龙井为什么这么贵

一、西湖龙井产地“贵”在正宗

龙牌龙井茶产自杭州西湖龙井茶核心产区，龙牌西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，有着上千年的历史。作为国家地理标志标志农产品，西湖龙井也有其原产地保护区，出了这些保护区的龙井，都只能算是浙江钱塘龙井，浙江龙井等。所以我们原料正宗。

二、西湖龙井产量“贵” 在稀少

产量稀少，清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少。

三、西湖龙井采摘“贵” 在手工

龙牌西湖龙井茶全手工采摘，西湖龙井茶的采摘以细嫩著称，有明显的季节性。以清明节前采制的品质最佳，成为“明前茶”;谷雨前采制的品质尚佳，成为“雨前茶”。根据采摘嫩度的不同，西湖龙井茶鲜叶质量要求是：一芽一叶或一芽二叶初展，色泽嫩绿、新鲜、匀整。

四、西湖龙井制作“贵” 在匠心

由资深龙井制作大师，严格按照特级龙井工艺规范制作。龙牌龙井茶全凭资深制茶大师一双手在一口光滑的特制铁锅中，不断变换手法炒制而成，炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等18道复杂手法，炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度，不断变化手法，非常巧妙。只有掌握了熟练技艺的人，才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。因全用手工在热锅中操作，劳动强度甚大。

五、西湖龙井品质“贵”在讲究

龙牌西湖龙井茶品质好。干茶：形状扁平挺直似刀剑，叶面光滑平整，白毫尽显，色泽碧绿光润; 汤色：嫩绿明亮有光泽，纯净淡雅; 滋味：入口含香鲜，甘醇鲜爽，回甘明显; 叶底：叶底匀嫩，淡绿清翠，绿亮成朵，芽叶舒展挺立，尽显一旗一枪的精品龙井特色。

六、西湖龙井包装“贵”在气质包装贵气，适合送礼。

龙牌龙井茶包装，选用的是木盒材质，配以清新、自然的绿色，搭配一副西湖美景图，整体的分量更厚重，送礼更显的端庄大气。

龙井为什么这么贵有6个原因

龙井的特点

龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

龙井为什么这么贵有6个原因

龙井小知识

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。

特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

龙井为什么这么贵有6个原因

西湖龙井口感

香气清高鲜爽，滋味甘甜,茶汤清碧，悦目动人之感。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰：龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。