时间：2018-11-27 15:33:22 编辑：本站整理 2752
很多健身和减脂的人士在喝牛奶的时候都选择脱脂牛奶，而德运的脱脂牛奶口感比较好，所以受到很多人的喜欢，那到底德运脱脂奶粉的热量是多少呢？适不适合在减肥期间食用呢？
按照德运脱脂奶粉包装袋上的能量表，冲250ML需要25g奶粉，每25g的热量是92大卡。冲100ML的热量37大卡，按照上面比例，用10g奶粉。也就是说每10克脱脂奶粉的热量是37大卡。
德运低脂牛奶仅含有2%脂肪含量，但保全了和全脂奶一样的香浓口感。并且德运低脂牛奶包含了所有100%纯天然牛奶的优点，并未添加任何防腐剂，是全家健康的理想选择。德运高钙脱脂牛奶您会喜爱这款高钙脱脂牛奶，因为它不仅99.9%脱脂而且富含钙质，一杯牛奶就可以满足全天钙需求量的一半。德运高钙低脂牛奶是一款低脂肪，富含铁质、维他命C和D，维C可以帮助人体提高免疫力远离疾病，提高人体机，有实验证明维C可以帮助嗜烟的人群消除体内的尼古丁，可以帮助女性减少色斑增加肌肤亮度;被称为“阳光维生素”维生素D，可有效预防心脏病、肺病、癌症、糖尿病、高血压、精神分裂症等;这款营养全面的牛奶适用于全家人享用。
脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯，脂肪较易受高温和氧化作用而变质。全脂奶粉含有较多的脂肪，因此在保藏过程中容易变质。如果全脂奶粉水分超过5%，保藏温度在37℃以上时，容易产生褐变和结块现象。而脱脂奶粉相对比较稳定，不会发生上述变化。但是脱脂奶粉脱脂后，乳糖的比例会相对增大，故吸潮能力强，在潮湿环境下，如果密封不好，也会导致结块。所以，脱脂奶粉开罐后都应该密封保存。另外，脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。在冲调过程中，全脂奶粉冲后液体表面上会出现一层泡沫状浮垢，这是脂肪和蛋白质的络合物。而脱脂奶粉没有这一层东西。但如果脱脂奶粉在水中溶解度降低，说明奶粉已经受潮，蛋白质已经胶体化。所以，脱脂奶粉不容易变质，但容易结块。奶粉脱不脱脂都应该密封保存。
脱脂奶和低脂奶在一定程度上降低了脂肪的摄入量，适合于肥胖人群，以及高血脂和心血管疾病等要求低脂膳食的人群。但对于青少年、心脑血管健康的人群来说，应该首选全脂奶。这类人群可通过控制食用油、糖类、肉类和淀粉类食物的摄入量来控制脂肪和总热量的摄入。
脱脂奶粉中某些微量元素含量会比全脂奶粉高，也有一些国家规定脱脂奶粉需要额外添加维生素A、D等，不同国家及品牌会有差异。脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低。
脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量高，故吸潮能力强，一旦奶粉潮湿大，便会改变蛋白质的胶体状态，降低溶解度，对于老年人，或者消化不良的婴儿，经常腹泻，患有胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等症的患者，有一定益处。
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