时间：2018-12-05 14:34:08 编辑：本站整理 934
圣女果是番茄的一个品种，里面含有丰富的番茄红素还有一些维生素成分，可以起到抗癌的作用，而且还可以保护肝脏帮助美白，对孕妈妈和胎儿也非常的好。
1.促进胎儿发育
圣女果是适宜孕妇食用的一种水果，其中含有的谷胱甘肽和番茄红素等成分，具有促进胎儿发育的作用，因而孕妇吃些圣女果可以帮助提高胎儿的生长发育状况。
2.抗癌以及美白
圣女果的抗癌作用主要得益于其中含有的丰富的番茄红素，研究显示，圣女果中的番茄红薯是一般番茄的1.7倍，可以帮助人体抵抗外来毒素的侵害，同时还可以起到防晒作用，帮助皮肤起到美白的效果。
3.保肝护肝作用
圣女果还是一种保肝护肝的水果，其中含有的维生素P可以防止维生素C被氧化而受到破坏，同时它还具有增强对肝病等传染性疾病的抵抗力，起到保肝护肝作用。
圣女果的含糖量、叶酸、维生素C和维生素E，比西红柿更多;
但是大西红柿的热量低于圣女果，而且具有抗氧化作用的番茄红素更多。而且煮熟了吃，效果更好。因为热量会让番茄红素更好释放，如果是油脂煎过，能让它含有的胡萝卜素和维E更好地吸收。而圣女果的皮更厚，不利于烹煮。
首先圣女果的营养价值其实比西红柿多!圣女果的维生素B群、维生素C、钾以及膳食纤维等约为西红柿的1.52倍，也是苹果的3倍左右!另外值得注意的是拥有杀菌效果、抗氧化、抗过敏、提升免疫力等效果，不输给茄红素的「番茄皂素(Tomato Saponin)」。 圣女果的番茄皂素含量是大番茄的35倍之多。这种成分无法经由西红柿摄取，所以绝对要藉由圣女果来补充营养!圣女果的糖度也比较高，能制作成浓郁美味的番茄酱汁。
然而：千禧果是基于圣女果和樱桃研发培育的新品种，也是圣女果的升级版，最大的特点就是品质口感更好。
虽然千禧果的个头比圣女果小，但营养成分一点都不比圣女果差，其所含的维生素PP(维生素B3)的含量居果蔬之首。同时，与圣女果一样，千禧果也具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲的功效。
所以千禧果是Winner!比大番茄还多的丰富营养。
尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善症状;
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