时间：2018-12-28 09:28:30 编辑：本站整理 372
花甲是不可以吃太多的，虽然花甲的营养丰富，但是有的人吃多了会导致一些疾病，所以花甲不要吃太多为好。
花甲肉质鲜美，但是不能吃太多。而且糖尿病或是甲状腺肥大的人是不能吃花甲的，可能会加重病情。
1、先用牙刷将花甲的外部清洗干净，去除淤泥和泥沙。
2、将花甲放在盒子中，加入稍微没过花甲的海水。
3、上面盖一层报纸，放在阴凉的地方保存2到3个小时左右就可以吐干净沙子。
4、然后将花甲清洗干净，就可以进行烹饪了。
需要。
花甲又有另一个称呼叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为天下第一鲜、百味之冠，江苏民间还有吃了蛤蜊肉，百味都失灵之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
材料：花甲1斤，蒜头5-6粒(切碎)，红尖椒1个(切丝切圈都可)，盐，白糖，蚝油，白酒，生抽，生粉
做法：
1、花甲洗净先飞水，捞出沥干水备用;
2、锅热放油，倒入切好的蒜蓉和红尖椒炒香，倒入飞过水的花甲一起兜炒数下;
3、放少许白酒炒匀，放盐、白糖、少许蚝油调味;
4、最后倒入用生抽和生粉调好的汁勾芡煮滚就可上碟啦!
温馨提醒：
1、蒜头要用多些，这样才好味!爱吃辣的朋友可加豆瓣酱或是少许剁辣椒炒更惹味!
2、加调味稍炒片刻盛上焗盘加些芝士粉，用锡纸包住焗炉200度，焗25分钟后吃就是蒜蓉焗花甲啦!
相关文章
热门文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娱乐圈中是非多，近期让C位这个词都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸鸡蛋一斤放多少盐？腌咸鸡蛋10斤需多少盐？ 猪各部位肉的名称图片全解 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水?5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。