当前位置:首页 > 养生 > 食疗

红枣小米粥要煮多久 时长很关键

时间:2019-03-22 10:52:41 编辑:5号网-wsy 957

红枣小米粥一般最少是要熬半个小时的,时间太短的话粥的粘稠度达不到,而且小米中的营养成分也没有煮出来,一般是建议煮半个小时到一个小时为佳。

红枣小米粥要煮多久

熬制红枣小米粥的最佳时间是30分钟至60分钟。

熬制30分钟之后加入少量的食用盐会增加粘稠度,粥也比较容易熟但是会影响口感,在熬粥时我们也可以放上几粒大枣,那样熬出来的粥味道更加清香,营养也更加丰富。

红枣小米粥要煮多久 时长很关键

红枣小米粥用冷水还是热水

冷水。

很多人平时煮粥的习惯都是用开水来煮,但是老一辈的告诉我们,应该用冷水熬粥,凉水时就下锅,关键在于一次性水要加足,如果水加多了,可以多熬一会儿,烧开锅改为小火。煮到半熟后开始用勺子边煮边搅拌,直到煮熟,这样煮的粥才好喝,慢慢熬的粥营养会更加的丰富。

红枣小米粥要煮多久 时长很关键

红枣小米粥营养价值

1.小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。

2.小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。

3.含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。

红枣小米粥要煮多久 时长很关键

红枣小米粥注意事项

1、红枣先煮一下,是为了让它更出味。

2、小米有缓解失眠症和养胃的功效,适合长期食用。

3、红枣是滋补调养的好东东,可以经常食用,但切忌过量,煮粥基本上都可代替糖使用了。

4、冰片糖其实是以冰糖生产时剩余的母液(废蜜)为原料,经过浓缩、结晶成型而成,在我们当地比较受欢迎,如果买不到,可以用冰糖或红糖,白糖这类代替也是一样的。

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。

猜你喜欢

二维码

网站简介|网络营销|法律声明|友情链接|联系我们|意见反馈 Copyright © 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5号健康网版权所有 鄂ICP备15005143号-3
提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。
所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告