时间:2020-07-19 09:38:00 编辑:5号网-wsy 0
现在很多人都有使用焖烧杯的习惯,焖烧杯其实用起来还是比较方便的,既可以自己烹饪,还可以保温饭菜,那么焖烧杯能不能放在冰箱里面呢?
可以。
如果焖烧杯中的食物没有吃完是可以放入冰箱冷藏保存的。因为焖烧杯中温度较高,放置时间过长很容易滋生细菌。但需要注意的是,我们放入冰箱保存之前一定要将焖烧杯的盖子打开,不然焖烧杯的密封性太强,放入冰箱中冷空气也不能进入到里面,就起不到抑制细菌滋生的效果。
饭菜分开放。
焖烧杯的保温作用是比较好的,一般情况下是用来煮饭或者将食物焖熟的,用来带熟饭蔬菜,那么建议将饭和菜分开放,这样可以很好的防止饭菜相互发生反应,从而导致变质。
事实上做好的饭菜是没有必要再用焖烧杯带的,因为焖烧杯是把食物(放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷2小时左右,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟的一种烹饪器具。
焖烧杯实际上就是保温效果比较好的保温杯,所以说,初始温度是很重要的!杯子必须预热!杯子必须预热!杯子必须预热!
我的焖烧杯主要用于早餐,拿杂粮粥为例,晚上八点,取半杯杂粮泡水;十点,水壶煲热水,杂粮清洗一下后加适量水煮沸(焖烧杯没有加热功能,所以食材必须煮沸!如果是肉类要断生),这时候开水壶已经好了,倒一点开水到焖烧杯中,盖紧预热,三五分钟即可,操作完这步,杂粮粥也煮沸了,高兴就等个三五分钟,不高兴就直接把焖烧杯的水倒掉,加入杂粮,盖紧盖子,OK,明天睡醒就能吃了,整个过程不到十分钟!
如果是煲汤,切记一定要把肉类煮熟,虽然我觉得焖烧杯的温度足够热,但是安全一点总是好的,一个人煲汤,煲得少觉得浪费能源,煲得多吃不完,有了这个杯子就能好好喝汤了!试了花胶瘦肉汤,完美!
1水一定是要开的,这样效果才会比较好。
2不用加太多的米哦,一个焖烧杯大概就1.5碗。
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