时间：2020-11-23 10:44:54 编辑：本站整理 0
人参果是一种不太常见的水果，它很多人对它可能不太了解。买回家之后不知道在怎么保存就坏掉了，下面小编为大家介绍一下人参果的储存方式。
10天左右。 人参果营养丰富，果肉清爽多汁，是很受欢迎的一种水果，由于人参果中含有较多的糖类、水分及维生素等，因此不宜久存，对于熟透的人参果来说，保存时间在3~5天为宜，如果是成熟的人参果，在阴凉处可以存放10天左右，若是未成熟的人参果，保存时间在10~20天，建议等到果皮变黄再食用，这样口感更好。
人参果需要成熟的时候进行食用，否则口感比较酸涩，一般没熟的人参果可以将其与成熟的香蕉、苹果放在一起，因为成熟的水果会释放出乙烯，加快人参果变熟的速度了，一般需要2-3天左右。 其次也可以将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟，因为米缸中的温度比室温要高一些，而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟，这种方法一般需要4-5天左右。 最后就是可以将人参果放在纸盒、泡沫箱中，盖好盖子，避免通风，由于箱子中的温度要比室温高一些，也能够帮助人参果催熟，但这种方法时间比较长，需要一周左右。
可以放冰箱。 人参果甘甜多汁、细腻爽口，含有维生素C、维生素A、膳食纤维、蛋白质、钙、硒、铁等成分，有较高的营养价值，是营养丰富的水果，适宜存放在阴凉的地方，而冰箱冷藏温度在0~8℃，温度较低，能抑制酶的活性，且不利于细菌及微生物的繁殖，将人参果放到冰箱冷藏，可以延长保鲜期，但要注意用保鲜袋装好，避免和其他食物串味。
建议软了吃。 人参果中是含有一定有机酸以及果酸的，没有成熟的情况下进入人体之后很难被消化，同时可能会刺激人体肠胃，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。 所以人参果一般是建议放软之后再进行食用比较好，要是不小心买了很硬的人参果，那么建议放几天再吃。
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