时间：2021-02-01 08:40:28 编辑：本站整理 19
麻薯，在一些地区也叫麻薯、麻糍，相信很多小伙伴都听说过麻糬，但是不知道是什么东西，今天小编为大家介绍一下麻糬，以及它的做法。
麻薯也叫“麻糬”“麻糍”，是一种糯米包裹不同的馅料制作而成的糕点，麻薯其实是中华民族的传统美食，但是因为在日本比较常见，很多人都以为麻薯是日本传过来的。它的馅料根据各个地区的口味也有所不同，有些是豆类、果类，还有一些肉馅类。
食材：木薯淀粉18克、白糖20克、牛奶180毫升、熟黄豆粉适量。
1、把木薯淀粉、白糖、牛奶放入小锅里，搅拌均匀。
2、把小锅放到火上，小火开始加热，边加热边不停的搅动，如图。
3、搅拌至麻薯糊越来越粘稠，如图，搅拌至这个状态。
4、关火，将锅里的麻薯倒入碗里，放凉后放到冰箱里冷藏20分钟。
5、把熟黄豆粉倒入盘里，将冷藏好的麻薯倒在上面，即可开动喽。
1、 木薯淀粉在网上有卖的。大概六七块钱一包，亲们可以去找找看。
2、 我用的是熟黄豆粉，熟黄豆粉网上也一样有卖的。亲们也可以随自己的口味换成奥利奥饼干碎、椰蓉等。
3、 锅放在火上后，一定要小火不停的搅动。注意，是小火。
4、 喜欢吃热的，那就在锅里搅拌好后直接倒在熟黄粉豆上就行。
5、 如果喜欢吃更甜一些的，可以再在蘸好熟黄豆粉后再淋一些红糖汁，吃起来口感更好哦。
6、 喜欢奶香更浓郁一些的，可以往锅里再少加一点点奶粉哦。
因为麻薯主要是由糯米粉制作而成，再加上馅料，制作过程比较复杂，如果在空气中暴露一段时间口感就会变差，所以建议大家做好的麻薯一定要尽快食用。
相关文章
热门文章
巴沙鱼到底能不能吃？吃巴沙鱼有什么危害吗对于巴沙鱼，是一种很适合老人和小孩食用的鱼类，甚至一些商超上卖的……
猪各部位肉的名称图片全解 腌咸鸡蛋一斤放多少盐？腌咸鸡蛋10斤需多少盐？ 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水? 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕够几个人吃5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。