时间：2021-03-02 15:56:19 编辑：本站整理 0
现在酒的种类非常多，很多朋友觉得预调酒就是鸡尾酒，其实两者还是有很大的区别，下面小编为大家介绍一下预调酒和鸡尾酒的区别。
鸡尾酒是调酒师用基酒和果汁等现场调制的带有某种特色的饮品。预调酒，其实就是带气的饮料直接掺入适量酒精的饮料，口味基本差不多，酒精度一般在5度左右，建议尽量选择真正的鸡尾酒。
一、原料不同
预调酒：预调酒的原料是基酒（伏特加、朗姆等）、纯净水或苏打水、天然果汁或浓缩果汁。
鸡尾酒：鸡尾酒的原料包括金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、朗姆酒、白兰地等。
二、制作方式不同
预调酒：预调酒是由基酒和天然果汁或浓缩果汁调配好后包装制成的。
鸡尾酒：鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合制作而成的。
三、特点不同
预调酒：预调酒具有色彩绚丽、口感好等特点，搭配主要讲究安全原则和营养原则。
鸡尾酒：鸡尾酒具有花样繁多、刺激性中味、能够增进食欲、色泽优美等特点。
鸡尾酒的品酒学问不大，只要不去影响杯温，有脚杯的握杯缘或杯底都可以。比较优雅的方式是，以拇指和食指托住杯脚下方、其他手指自然托住；无脚杯果汁杯则握住下方1/3的部分即可，接着就可以慢慢欣赏酒师所要表现的精神，包括杯饰、调酒的颜色、整体创意、接着再闻香及啜饮，属于比较轻松的方式。
先找一个大一点的调酒杯；将冰块放入杯中，倒入预调鸡尾酒，并轻轻晃动调酒杯。将调酒杯内的鸡尾酒倒入漂亮的鸡尾酒杯中，并在杯沿查上一朵小花或者小伞，一杯鸡尾酒就诞生了。
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