时间：2021-04-12 15:12:02 编辑：5号网-qiwen 0
樱桃是一种很受欢迎的水果之一，很多人因为喜欢吃樱桃，所以会一次性购买很多樱桃，但是樱桃实际上是不太好储存的，时间长了就容易坏掉，因此我们需要了解一下樱桃的保存方法？樱桃可以放在冰箱里面冷藏吗？
1、冰箱冷藏法，樱桃好吃但是不容易保存，适合保存樱桃的温度为2-5℃，因此买回来的樱桃可以放入冰箱进行冷藏，冰箱中的低温环境可以较好的抑制细菌的滋生及繁殖，能在一定程度上延长樱桃的保存时间。挑选的时候尽量选择有果梗的，不容易腐烂。2、柠檬水浸泡法，常温下樱桃只能保存3天左右，冰箱冷藏大概可以保存7天左右，若是用柠檬水浸泡可保存10-15天左右。柠檬中含有非常丰富的维生素C，能够很好地消除抑制樱桃表面上的细菌，能够减缓樱桃腐烂的速度。3、冰冻保存法，想要长期保存樱桃，可将樱桃冷冻保存，低温贮藏可有效降低樱桃的呼吸作用，以及其他的代谢活动，如此可减少樱桃水分的消耗，延缓成熟，保存几个月甚至一年都没问题，所以是樱桃长期保鲜的有效方法。但是冷冻保存后的樱桃口感较差，且营养成分有所流失。4、清水加白醋法，清水加白醋可一定程度上阻止樱桃表面细菌进入里面，此种方法可保存新鲜的樱桃15天左右。由于樱桃表面有一层膜，所以不需要担心白醋和白糖的味道浸入樱桃里。
大樱桃是能够放到冷藏室的，放到冷藏室是能够储存更长期的，还能够减轻新鲜水果出現水份遗失的状况，并且储放的時间一般是能够做到一周的時间，可是要留意储存的透气性能，要不然大樱桃的光合作用会出現变烂的状况，因此 大樱桃最好放到纸箱保险，不可以开展密封性储存，密封性储存是更为非常容易变烂的。在常温下下储存大樱桃，能够储放三到七天上下，但是在储放时要留意大樱桃的透气性能，不可以把它储放在包装袋或是密封罐等密闭性强的器皿中，最好用纸箱来储放樱桃，那样它产生霉变的時间相对性会晚一些。放电冰箱储存时最好下边垫一层吸湿的纸，随后放一层大樱桃，垫一层纸，那样能够储存大樱桃则不易受到影响。但是，大樱桃的味儿会渐渐地产生变化，建议尽快吃了比较好。
樱桃中热量不是很高，每100克樱桃可食用部分，含有大约66大卡的热量。樱桃含有丰富的铁元素，可以增强造血功能，补血养血，提高气色，美容养颜。含有丰富的维生素C，可以抗氧化，防止黑色素沉着，美白淡斑，延缓衰老。樱桃中纤维素含量也很高，可以促进肠蠕动，加速体内毒素和垃圾的排出，防治便秘，减肥瘦身。但是樱桃性温，含糖量高，不宜多吃，容易上火。樱桃的热量是比较低的，虽然它其他的营养含量很高，但是所含有的热量却非常的少，经过测定每100克樱桃中含有的热量大概在46大卡，这个数字跟其他的水果相比的话是非常低的，所以平时吃樱桃是不需要担心会带来肥胖的。不仅不会造成肥胖，还会帮助起到减肥的作用，所以如果想要减肥的人是比较适合吃樱桃的。
适量食用不会胖。 樱桃中大部分都是水分，而且它的热量含量比较低，一般情况下，晚上适量食用樱桃并不会长胖，但是樱桃中含有一定的糖分，若是晚上大量食用，其中的糖分无法完全消耗，就会以脂肪的形式堆积在体内，长期下来，就可能会导致发胖。樱桃热量低，且其中含有丰富的水分及纤维素，食用后可以增强饱腹感，从而可以减少其他高热量食物的摄入，另外，樱桃中含有较为丰富的钾元素，可以帮助消除身体的水肿，所以减肥期间是可以适量食用樱桃的，而且它对减肥有一定的帮助作用。
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